Reflets de nos TerroirsBûche de sandre bavaroise beurre blanc - 1,6kg - France

Superbe entrée de fête : découvrez notre bûche de sandre bavaroise au beurre blanc à servir avec une salade.


Ingrédients : Mousse beurre blanc 49,1% (filet de poisson blanc 23% (trisopterus luscus , Atlantique Nord-Est zone 7), crème de beurre blanc 23% (crème stérilisée UHT 20% origine France 23,4% (crème, stabilisant : carraghénannes), beurre 4,7% ( origine France), échalote, vin blanc ( sulfites), vinaigre blanc,curcuma, jus de citron (Eau, jus de citron pulpeux à base de concentré (40%), acidifiant : E330, arôme naturel de citron.)), blanc d'oeuf (origine France), mix assaisonnement (sel, gélatine (sulfites)), piment fort)), filet de sandre 43,0% (sander lucioperca , origine Russie ou Kasakhstan), champignons noirs, jus de citron (Eau, jus de citron pulpeux à base de concentré (40%), acidifiant : E330, arôme naturel de citron.), carottes séchées, petit pois secs, gélatine (sulfites).


Conseils de dégustation :
Démouler la terrine, trancher la finement. A servir froid accompagné de quelques feuilles de salade et d'une rondelle de citron.


A conserver entre 0 et 4 °C


Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. Plus d'informations sur le site : www.mangerbouger.fr
poids (gr): 1600
Exploitant du secteur alimentaire: Reflets de Nos Terroirs ? Chemin des Frênes ? 42720 Briennon ? France
Valeurs nutritionnelles: Énergie : 157.8 kcal ? Lipides : 8.8 g ? Dont acides gras saturés : 5.9 g ? Glucides : 2.9 g ? Dont sucres : 1.7 g ? Protéines : 14.9 g ? Sel : 1.02 g
Ingrédients: Mousse beurre blanc 49.1% filet de poisson blanc 23% crème de beurre blanc crème stérilisée UHT beurre échalote vin blanc sulfites vinaigre blanc curcuma jus de citron eau jus de citron pulpeux à base de concentré acidifiant E330 arôme naturel de citron b
Contenu net: 1600