Livre d'occasionQuévremont, Catherine | Tartes tatin | Livre d'occasion

Prix fixé par l'éditeur (livre neuf) : 7.99 €

Résumé

30 recettes de tartes Tatin sucrées et salées dont bien sûr la classique tarte Tatin aux pommes. L'auteur propose des recettes de Tatin un peu plus originales et tout aussi délicieuses : Tatin aux oignons, Tatin à la tomate, etc.Le procédé pour toutes ces tartes est simple et peu coûteux : il s'agit de faire cuire la garniture à la poêle ou au four, puis de recouvrir de pâte à tarte et d'enfourner. Reste alors à trouver les bonnes alliances d'ingrédients pour que la tarte ait bon goût et qu'elle soit présentable.Aussi facile qu'un cake, la Tatin permet de multiples combinaisons.

Fiche technique

Auteur : Quévremont, Catherine

Format : Relié

Langue : Français

Nombre de pages : 62

Édition : Marabout

Date de publication : 2003-08-27

Charte qualité

Très bon état
- La couverture et la tranche présentent de très petits signes d'usure (décolorations, pliures ou cornures sur moins de 2 cm acceptées)
- Les pages sont blanches et ne présentent pas de notes ni de mises en surbrillance
- Toutes les pages sont présentes
- 0% page d'exercices complétés au stylo maximum (crayon papier accepté)
- Tous les accessoires sont présents

Bon état
- La couverture et la tranche présentent de petits signes d'usure (décolorations, pliures ou cornures sur moins de 5 cm acceptées)
- Les pages sont légèrement jaunies et/ou comprennent quelques notes et mises en surbrillance ne gênant pas la lecture.
- Toutes les pages sont présentes
- 20% pages d’exercices complétés au stylo maximum (crayon papier accepté)
- Tous les accessoires sont présents

Bon état
- La couverture et la tranche présentent de gros signes d’usure (décolorations, pliures ou cornures sur moins de 10 cm acceptées)
- Les pages sont jaunies, tachées ou annotées mais le texte est toujours lisible
- Toutes les pages sont présentes
- 50% pages d’exercice complétés maximum au stylo maximum (crayon papier accepté)
- Tous les accessoires sont présent