VIETNAM | 13j/10n – Ôcircuit collection « Le Vietnam des saveurs, en privé 5* »

Le Vietnam se dévoile ici sous son visage le plus gourmand, du Tonkin millénaire à la Cochinchine généreuse. En formule privée et tout confort, hébergés dans une sélection d'adresses 5 étoiles, avec chauffeur et guide francophone à vos côtés, vous voyagez à votre rythme au fil des saveurs du pays : le café aux œufs et le street food de Hanoï, les fruits de mer savourés en croisière sur la baie d'Halong, le déjeuner chez l'habitant à Ninh Binh, les pâtisseries impériales de Hué, les herbes aromatiques de Tra Que à Hoi An, jusqu'aux douceurs artisanales du delta du Mékong. Treize jours pour goûter, dans tous les sens du terme, à l'âme du Vietnam.

Jour 1 : France ✈ Vietnam (Hanoï)
Jour 2 : Hanoi
Jour 3 : Hanoi
Jour 4 : Hanoi / Halong
Jour 5 : Ha Long / Ninh Binh
Jour 6 : Ninh Binh / Vinh
Jour 7 : Vinh / Hué
Jour 8 : Hué
Jour 9 : Hué / Hoi An
Jour 10 : Hoi An
Jour 11 : Hoi An / Danang / Saigon / Ben Tre
Jour 12 : Saigon ✈ France

Jour 13 : France

Jour 1 : France ✈ Vietnam (Hanoï)

Décollage à destination de Hanoï, aux portes du Vietnam millénaire. Dans les airs déjà, l'aventure prend des couleurs : dans quelques heures, les effluves d'encens, les saveurs de la rue et les paysages du delta du fleuve Rouge vous attendent, pour un voyage privé et gourmand au plus près de l'âme du pays.

Déjeuner : libre ou à bord selon le plan de vol

Dîner : à bord selon le plan de vol

Jour 2 : Bienvenue à Hanoï, une explosion de saveurs et de senteurs

Accueil personnalisé dès la sortie de l'aéroport par votre chauffeur privé, puis transfert vers votre hôtel 5 étoiles : bienvenue à Hanoï, capitale mille fois centenaire où le charme colonial français flotte encore le long des larges avenues ombragées et des lacs paisibles. Une soirée libre s'offre à vous pour une première incursion, à votre rythme, dans les effluves et l'effervescence de la ville.

Déjeuner et dîner : libres

Votre hôtel (2 nuits) : Solaria d'Oriente Hotel 5* — véritable atelier d'expériences au cœur de Hanoï, cette maison d'exception marie raffinement contemporain et âme locale, pour une immersion cinq étoiles dès votre arrivée.

Jour 3 : Hanoï, mausolée, pagodes et café aux œufs de la rue du Train

Petit déjeuner.

Matinée libre pour savourer le rythme de la capitale, puis départ à 14h avec votre guide francophone sur les traces de l'histoire vietnamienne : passage devant le mausolée du Président Hô Chi Minh, découverte de la Pagode au Pilier Unique en forme de fleur de lotus, et visite du Temple de la Littérature, havre de sérénité dédié à Confucius. Promenade autour du lac Hoàn Kiem, avec vue sur le temple Ngoc Son, puis balade insolite en voiture électrique à travers le Vieux Quartier des 36 corporations. La journée s'achève par une expérience typiquement hanoïenne et pleine de saveurs : la visite de la rue du Train, où vous dégusterez un authentique café aux œufs, avant un dîner street food au cœur de la vie locale.

Déjeuner : libre

Dîner : street food dans le Vieux Quartier

Jour 4 : Cap sur la baie d'Halong, joyau de l'Unesco – env. 170 km (env. 3h30)

Petit déjeuner, puis route vers la mythique baie d'Halong.

Arrivée en fin de matinée et embarquement à bord du bateau Aqua Elegance Cruise 5*, votre cocon flottant pour la nuit à venir. L'appareillage marque le début d'un rêve éveillé : une croisière au fil de plus de 3 000 rochers karstiques surgissant d'une mer d'émeraude, classée au patrimoine mondial de l'Unesco. Un déjeuner de fruits de mer, savouré face à ce panorama vertigineux, achève de sceller la magie gourmande du moment, entre grottes secrètes et îlots granitiques.

Déjeuner : fruits de mer à bord du bateau

Dîner : à bord du bateau

Votre nuit (1 nuit) : à bord de l'Aqua Elegance Cruise 5* — une nuit d'exception voguant entre les pitons rocheux de la baie, bercée par le clapotis de l'eau, pour une immersion totale dans l'un des plus beaux paysages du monde.

Jour 5 : Lever de soleil sur Halong, cap vers Ninh Binh – env. 135 km (env. 3h)

Vous savourerez votre petit déjeuner sur le pont, avec la chance rare d'admirer le lever du soleil embraser la baie d'Halong. Dernière exploration au fil de l'eau avec la découverte de la grotte Luon, avant de dire adieu, à regret, à ce décor de carte postale. Débarquement, déjeuner, puis route vers Ninh Binh, bercée par les scènes de la vie champêtre des paysans vietnamiens. Visite de la vieille ville historique de Hoa Lu, première capitale du Vietnam unifié sous les dynasties Dinh puis Lê antérieurs.

Déjeuner : dans un restaurant local

Dîner : à l'hôtel

Votre hôtel (1 nuit) : Legend Hotel Ninh Binh 5* — aux portes de la « baie d'Halong terrestre », cette adresse raffinée offre une étape sereine entre rizières et formations karstiques, pour se ressourcer après la croisière.

Jour 6 : Baie d'Halong terrestre, Bich Dong et Phat Diem, cap sur Vinh – env. 200 km (env. 3h)

Petit déjeuner.

Place à la « baie d'Halong terrestre », un paysage à couper le souffle où des pitons karstiques émergent d'un océan de rizières : vous le découvrez lors d'une paisible balade en barque d'une heure trente au milieu de collines en pain de sucre, qui servirent de décor au film Indochine. Visite des temples et grottes de Bich Dong, puis route vers Phat Diem. Un déjeuner chez l'habitant, moment de partage et de saveurs authentiques, précède la visite de la superbe cathédrale sino-vietnamienne de Phat Diem, bâtie entre 1875 et 1899, avant le transfert vers Vinh.

Déjeuner : chez l'habitant

Dîner : à l'hôtel

Votre hôtel (1 nuit) : Phoenix Crowne Hotel 5* — une étape confortable et raffinée à Vinh, ville du centre Vietnam, idéale pour reprendre des forces avant la route vers les terres impériales de Hué.

Jour 7 : Sur la route du 17e parallèle, de Vinh à Hué – env. 350 km (env. 5h

Petit déjeuner.

Route vers le sud à la découverte de la vie rurale vietnamienne. Halte saisissante aux tunnels de Vinh Moc, réseau souterrain qui témoigne de la résistance et de la détermination du Nord-Vietnam face aux bombardements. Passage émouvant devant le pont du 17e parallèle, frontière naturelle entre le Nord et le Sud de 1954 à 1975, puis traversée de l'ancienne Zone Démilitarisée.

Arrivée à Hué en fin de journée, aux portes de l'ancienne cité impériale et de sa gastronomie raffinée.

Déjeuner : dans un restaurant local

Dîner : à l'hôtel

Votre hôtel (2 nuits) : Meliá Vinpearl Hué 5* —cet hôtel 5 étoiles offre un cadre élégant pour explorer l'ancienne cité impériale et ses trésors classés à l'Unesco.

Jour 8 : Hué, rivière des Parfums et douceurs impériales

Petit déjeuner.

Douce promenade en sampan sur la légendaire rivière des Parfums jusqu'à la pagode de la Dame Céleste (Thien Mu), sanctuaire bouddhique élevé en 1601 dont le stupa octogonal culmine à plus de 21 mètres. Halte parfumée dans les ateliers d'encens et de chapeaux coniques, puis recueillement au tombeau et dans les jardins de l'empereur Tu Duc. Un déjeuner de spécialités locales précède une gourmande dégustation de pâtisseries traditionnelles de Hué, ville dont la gastronomie est elle-même reconnue comme un patrimoine culturel.

Déjeuner : dans un restaurant local

Dîner : dans une maison traditionnelle au cœur de la citadelle

En option (en supplément) : vous pourrez clore la journée par un lâcher de lumignons sur la rivière des Parfums (10 USD/personne).

Jour 9 : De la citadelle de Hué aux lanternes de Hoi An – env. 135 km (env. 3h)

Petit déjeuner.

Continuation de la découverte de la citadelle de Hué avec la Cité Impériale, le Palais de la Paix Suprême, le Temple Dynastique et les Neuf Urnes dynastiques de bronze. Balade insolite en cyclo-pousse dans les rues animées jusqu'au marché Dong Ba, où le temps libre invite à la flânerie et aux emplettes. Départ vers Hoi An, avec une étape chez les tailleurs de pierre, un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération.

Déjeuner : dans un restaurant local

Dîner : à l'hôtel

Votre hôtel (2 nuits) : Wafaifo Hôtel & Spa 5* — au cœur de la ville aux mille lanternes, cette adresse élégante invite à flâner le soir venu dans les ruelles illuminées de la vieille ville classée à l'Unesco.

En option (en supplément) : une séance de body massage de 45 min pour finir la journée en douceur (25 USD/personne).

Jour 10 : Hoi An à vélo, herbes aromatiques et lanternes japonaises

Petit déjeuner.

Départ à vélo à travers la douce campagne vietnamienne jusqu'au village maraîcher de Tra Que, renommé pour ses herbes aromatiques, sa menthe et son basilic. Les habitants vous initient au bêchage et à la cueillette des légumes, avant une relaxante séance de massage des pieds aux plantes locales. L'après-midi invite à la flânerie à pied dans Hoi An, ville aux mille lanternes : le sanctuaire de Fujian dédié à la déesse protectrice des pêcheurs, le romantique pont couvert japonais construit en 1593, une ancienne maison témoin des influences sino-japonaises, et la visite d'une fabrique de soie et de lanternes, souvenir lumineux à emporter avec vous.

Déjeuner : à l'issue de la balade à vélo

Dîner : libre

Jour 11 : Envol vers Saigon, évasion gourmande sur le Mékong – env. 180 km (env. 3h)

Petit déjeuner.

Transfert à l'aéroport de Danang et envol vers Saigon, ville trépidante où l'héritage colonial se dévoile au fil de la Poste Centrale à la charpente signée Gustave Eiffel, de la Cathédrale Notre-Dame, de l'Opéra National et du mythique hôtel Continental. Cap ensuite vers le delta du Mékong et son décor luxuriant de rizières, jardins fruitiers et étangs de lotus, avec une halte surprenante au temple de la religion Caodaïste. Embarquement à My Tho à bord d'un bateau local vers l'île Phoenix, puis évasion gourmande sur l'île de Ben Tre : fabrique artisanale de bonbons à la noix de coco, promenade en calèche jusqu'à une ferme d'abeilles pour une dégustation de thé au miel, et balade en barque à rame au fil des arroyos, au plus près de la vie du delta. Retour à Saigon avec la visite d'une fabrique d'objets en laque.

Déjeuner : spécialité régionale au restaurant local sur l'île (poisson aux oreilles d'éléphant)

Dîner : libre

Votre hôtel (1 nuit) : Rex Hotel Saigon 5* — institution historique du centre-ville, cette adresse mythique et son rooftop emblématique offrent une dernière étape 5 étoiles avant le retour, à deux pas de l'effervescence de la ville la plus vibrante du pays.

Jour 12 : Derniers instants à Saigon, envol retour vers la France

Petit déjeuner.

Journée libre pour flâner une dernière fois dans Saigon, dénicher un souvenir ou profiter d'un moment de détente, avant le transfert vers l'aéroport et l'envol de nuit vers la France.

Déjeuner : libre

Dîner : à bord selon le plan de vol

Jour 13 : Retour en France

Arrivée en France, la tête pleine des paysages, des parfums et des saveurs du Vietnam

À noter :

• L'ordre du circuit et des visites pourra être modifié en fonction des conditions climatiques et de certains impératifs locaux indépendants de notre volonté.
• Les kilométrages et les temps de trajet sont communiqués à titre indicatif.
• Circuit privatif avec chauffeur et guide francophone dédiés.
• Profitez de ce voyage pour réserver une extension balnéaire.
• Ce circuit n'est pas adapté aux personnes à mobilité réduite.

Pourboires

Bien qu'ils ne soient jamais obligatoires, les pourboires sont une belle façon de remercier votre guide et votre chauffeur privés qui vous accompagnent tout au long du voyage au Vietnam. À titre indicatif, vous pouvez prévoir environ 7 €/jour/personne, répartis comme suit : 4 € pour le guide et 3 € pour le chauffeur.

Dans le cadre de votre circuit privé, vous serez hébergés en chambre standard dans une sélection d'hôtels 5 étoiles mentionnés ou similaires :

• Hanoï (2 nuits) : Solaria d'Oriente Hotel 5*
• Halong (1 nuit) : Aqua Elegance Cruise 5* (bateau)
• Ninh Binh (1 nuit) : Legend Hotel Ninh Binh 5*
• Vinh (1 nuit) : Phoenix Crowne Hotel 5*
• Hué (2 nuits) : Meliá Vinpearl Hué 5*
• Hoi An (2 nuits) : Wafaifo Hôtel & Spa 5*
• Saigon (1 nuit) : Rex Hotel Saigon 5*

Vous souhaitez partir avec des enfants ?
Il faut obligatoirement un adulte (+ 18 ans) au minimum par hébergement. Le(s) enfant(s) payent le prix adulte.

Dans le cadre de cette offre, les enfants de moins de 6 ans ne sont pas autorisées.

Les âges limites communiqués pour les enfants et le bébé sont les âges à la date de retour de votre voyage.

Dans le cadre de cette offre, vous bénéficierez de la formule repas selon

Les repas mentionnés comme libres au programme ainsi que les boissons ne sont pas compris dans votre formule.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.