Bienvenue à la Foire aux Vins Veepee !
Cette année la foire aux vins sur Veepee aura lieu du 04 au 22 Septembre. En attendant, plongez dès à présent au cœur des terroirs français et découvrez des vins authentiques et emblématiques de chaque région viticole avec notre offre de vins disponibles. Profitez d'une sélection exclusive qui met en lumière la diversité et la richesse du vignoble français. Cet événement est l'occasion parfaite pour découvrir une sélection exceptionnelle de vins français qui saura satisfaire tous les palais, des amateurs éclairés aux connaisseurs les plus exigeants.
La cave
Des bouteilles bien conservées
Présentation du monde du vin
Les différents types de vins
Les vins et spiritueux sont un univers à part entière, où on entraîne son palais afin d’admirer les nombreuses saveurs que ces boissons peuvent vous procurer. Il existe différents types de vins, ils sont produits différemment, n’ont pas le même goût et ne se déguste pas forcément à la même occasion.
- - Vin rouge : Produit à partir de raisin noir, ce vin est riche en tanins et en saveurs complexes.
- - Vin blanc : Issu de raisins blancs ou noirs à jus blanc, il est apprécié pour sa fraîcheur et ses arômes fruités.
- - Vin rosé : Élaboré à partir de raisins noirs dont le contact avec la peau est limité, offrant ainsi une couleur rosée et des arômes subtils.
- - Vin pétillant : Inclut le champagne ainsi que d'autres mousseux, caractérisés par des bulles fines et une fermentation supplémentaire.
- Vin doux : Vinifié de manière à obtenir une teneur en sucre résiduel plus élevée, parfait pour accompagner les desserts.
Les différents cépages
Le vin est produit à partir de vignes, donc à partir de raisins, plus particulièrement de moûts qui sont des mixtures de raisins. Il y a énormément de variétés de raisins, plus de 10 000 variétés. On note donc différents types de cépages. Un cépage est une variété de vigne cultivée principalement pour la production de vin. Voici quelques cépages emblématiques en France :
- - Cabernet Sauvignon : Cépage roi des vins de Bordeaux, il donne des vins structurés et robustes.
- - Chardonnay : Cépage polyvalent produisant des vins blancs élégants, principalement cultivé en Bourgogne et en Champagne.
- - Sauvignon Blanc : Réputé pour ses arômes vifs et sa fraîcheur, il est couramment utilisé dans la Loire et Bordeaux.
- - Pinot Noir : Cépage délicat et prestigieux, surtout présent en Bourgogne où il produit des vins rouges fins et complexes.
- - Syrah : Principalement cultivé dans la vallée du Rhône, il donne des vins rouges puissants et épicés.
Notre foire aux vins
Les Terroirs à l'Honneur
Le but principal de notre foire aux vins est de mettre en avant les vins français de toutes les régions. La France regorge d'excellents vins et chaque région à sa particularité, nous avons donc décidé de vous proposer des vins des six coins de l’Hexagone.
- - Bordeaux : Célèbre pour ses grands crus, dégustez des rouges puissants et des blancs secs d'exception.
- - Bourgogne : Explorez des vins élégants et raffinés, issus de parcelles prestigieuses.
- - Alsace : Découvrez des blancs aromatiques et minéraux, parfaits pour accompagner vos plats de poisson.
- - Champagne : Célébrez avec des bulles fines et élégantes, symbole de fête et de prestige.
- - Vallée du Rhône : Savourez des rouges épicés et robustes, ainsi que des blancs fruités et floraux.
- - Loire : Appréciez des vins diversifiés, des blancs vifs aux rouges légers, en passant par les rosés gourmands.
- - Provence : Profitez des rosés frais et fruités, idéals pour les journées ensoleillées.
- Languedoc-Roussillon : Explorez des vins aux caractères affirmés, reflet de terroirs ensoleillés et variés.
Plongez dans l’Univers des Vins de Bordeaux
Connue pour ses grands crus classés, Bordeaux est célèbre pour ses vins rouges assemblés à partir de cépages comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Cabernet Franc.
Les vins de Bordeaux sont synonymes de prestige et de tradition. Cette région emblématique de France est célèbre pour ses grands crus et ses assemblages complexes, qui allient puissance et élégance. Les Bordeaux se déclinent en Rouge, Blanc, et Rosé, offrant une richesse de saveurs pour chaque palais.
Les Bordeaux rouges sont souvent composés de cépages tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc, offrant des notes de fruits rouges, d'épices et de cuir. Les Bordeaux blancs, quant à eux, sont principalement élaborés à partir de Sauvignon Blanc et de Sémillon, avec des arômes de fruits frais et une belle minéralité.
Pourquoi opter pour un Bordeaux ? Que vous cherchiez à impressionner lors d'un dîner ou à savourer un bon moment entre amis, les vins de Bordeaux apportent toujours une touche d'exception et de sophistication.
Découvrez notre sélection de 2 vins de Bordeaux
Découvrez l'Excellence des Vins de Bourgogne
Cette région est réputée pour ses vins d'appellation d'origine contrôlée (AOC). Les vins rouges de Bourgogne sont principalement élaborés à partir de Pinot Noir, tandis que les vins blancs proviennent de Chardonnay. La Bourgogne est célèbre pour ses terroirs distincts et ses vins élégants et raffinés.
Les vins de Bourgogne sont réputés pour leur élégance et leur complexité. Cette région, au cœur de la France, produit des crus d'exception grâce à son terroir unique et son savoir-faire ancestral. Que vous soyez amateur de Pinot Noir ou de Chardonnay, les Bourgogne offrent une palette de saveurs qui ravira vos papilles.
Pourquoi choisir un vin de Bourgogne ? Que ce soit pour un dîner raffiné ou pour une occasion spéciale, les vins de cette région sont parfaits pour accompagner vos plats et ajouter une touche de sophistication à votre soirée.
Découvrez notre sélection de 2 vins de Bourgogne
Savourez l’Éclat des Vins de Provence
La Provence est synonyme de vins rosés délicats et parfumés, idéaux pour l'été. Les cépages comme le Grenache, le Syrah et le Cinsault dominent la production.
Les vins de Provence sont synonymes de soleil, de mer et de paysages pittoresques. Cette région du sud-est de la France est célèbre pour ses rosés délicats, mais elle produit également des rouges élégants et des blancs frais qui captivent les amateurs de vin.
La Provence est le berceau du rosé, produisant environ 90% de ses vins dans cette couleur. Les cépages comme le Grenache, le Cinsault et la Syrah sont couramment utilisés pour créer des rosés aux arômes de fraise, de pêche et de fleurs. Les rouges de Provence, quant à eux, peuvent offrir des notes de fruits rouges mûrs et d'épices, tandis que les blancs, souvent à base de Rolle (ou Vermentino), sont réputés pour leur fraîcheur et leurs arômes de fruits à chair blanche et d'agrumes.
Pourquoi choisir un vin de Provence ? Les vins de Provence sont parfaits pour accompagner une journée estivale, un repas en plein air ou simplement pour savourer un moment de détente. Leur fraîcheur et leur légèreté en font des compagnons idéaux pour une cuisine méditerranéenne.
Découvrez notre sélection de 2 vins de Provence
Explorez les Vins raffinés de la Vallée de la Loire
Cette région offre une grande diversité de vins, des blancs secs comme le Sancerre et le Pouilly-Fumé aux vins rouges légers du Cabernet Franc, sans oublier les vins moelleux et pétillants. La Loire est reconnue pour ses vins élégants, souvent avec une superbe minéralité.
La Vallée de la Loire, souvent appelée le Jardin de la France, est un véritable trésor pour les amateurs de vin. Avec une diversité de terroirs et de cépages, cette région offre une gamme impressionnante de vins blancs, rouges, rosés et effervescents, chacun ayant son propre caractère unique.
Les Vouvray et les Sancerre sont des incontournables de la Loire, avec des Chenin Blanc et des Sauvignon Blanc offrant des arômes de fleurs blanches, de fruits frais et une belle minéralité. En rouge, le Bourgueil et le Chinon, élaborés à partir de Cabernet Franc.
Pourquoi choisir un vin de la Loire ? Que ce soit pour un apéritif léger, un repas élégant ou une soirée entre amis, les vins de la Loire apportent fraîcheur, complexité et une touche de terroir authentique.
Découvrez notre sélection de 2 vins de Loire
Découvrez la Richesse des Vins du Rhône
Le Rhône produit des vins corsés et épicés, principalement à partir des cépages Syrah (au nord) et Grenache (au sud). Les appellations comme Côte-Rôtie, Hermitage, et Châteauneuf-du-Pape sont parmi les plus prestigieuses.
La vallée du Rhône, traversant le sud-est de la France, est renommée pour ses vins généreux et variés. Cette région viticole emblématique offre des rouges puissants, des blancs élégants et des rosés rafraîchissants, chacun reflétant la diversité de ses terroirs.
Les Châteauneuf-du-Pape et les Côte-Rôtie sont parmi les plus célèbres crus du Rhône, avec des assemblages dominés par des cépages comme le Syrah, le Grenache et le Mourvèdre pour les rouges, et des Viognier ou Roussanne pour les blancs. Les rouges sont souvent riches en épices, fruits noirs et notes de cuir, tandis que les blancs peuvent offrir des arômes de fleurs blanches et de fruits à chair blanche.
Pourquoi choisir un vin du Rhône ? Que vous soyez en quête d’un vin robuste pour accompagner un repas copieux ou d’un blanc aromatique pour un dîner léger, les vins du Rhône se distinguent par leur complexité et leur richesse.
Découvrez notre sélection de 2 vins du Rhône
Les différents profils gustatifs
Vous avez envie d’un vin léger, fruité ou puissant ?
À déguster pendant le repas ou à boire seul à l’apéritif ?
Nous savons qu’il est difficile de choisir la bouteille de vin pour vous accompagner à tout moment… Retrouvez plusieurs filtres pour dénicher votre bonheur !
Sur un vin rouge fruité, découvrez toute la gourmandise avec les arômes de fraise, de framboise, de groseille et d’airelles. Sur les vins blancs fruités, c’est l’abricot, la poire, ou encore les arômes d’agrumes qui les caractérisent. Beaujolais, Loire... le choix est grand!
Si vous appréciez le vin blanc sec et floral, c'est que vous appréciez les arômes de fleurs blanches comme l’aubépine, l’acacia, le tilleul, la rose, la violette, ou encore la fleur d'oranger ou les notes de miel, sans trop de sucrosité.
Si vous aimez le vin blanc minéral, c'est que vous appréciez les arômes propres au terroir, et adorez la vivacité sous le palais. Des vins de précision où le vigneron a su exprimer la signature de la terre qu’il travaille. Les blancs de la Vallée de la Loire brillent pour leur minéralité, comme le Sancerre ou le Vouvray.
Poivre, cannelle, noix de muscade... vous adorez les vins aux arômes épicés. Le poivre constitue l’un des arômes distinctifs des vins puissants. On retrouve donc fréquemment cet arôme dans les vins de la Vallée du Rhône septentrionale dont les vins rouges sont élaborés uniquement à partir de syrah ou dans le pinot noir de certains grands vins de Bourgogne.
Les arômes boisés de vanille, bois de chêne, fumé, qui subliment certains vins rouges, sont apportés par un élevage en barrique de chêne. Vous appréciez tout particulièrement ces notes fumées et ces arômes de caramel et de vanille, caractéristiques de certains grands vins de Bourgogne ou de Bordeaux.
Une envie de vins rouges puissants? Voici notre sélection pour ceux qui aiment les vins rouges charpentés, charnus, qui ont du caractère. Ils révèlent des notes charmeuses, de fruits noirs, d’épices ou boisées. Souvent ce sont les cépages tels que le grenache, le cabernet sauvignon, la syrah typiques des vins puissants. Ces vins accompagneront très bien les viandes rouges.
Un vin est rond lorsqu’il est plutôt facile à boire, pas très acide et aux tanins doux. En blanc, les vins de Condrieu sont un très bon exemple: le cépage viognier, s’exprime particulièrement bien sur les terroirs de la région et oe des vins onctueux au caractère exceptionnel. En rouge, le cépage Merlot est connu pour son profil plein de souplesse et de rondeur. Il est à l’origine de grands vins rouges comme le Saint-Emilion Grand Cru ou le Pomerol en région bordelaise.
Un vin léger est généralement faible en alcool et en couleur et présente peu de tannins, tout en restant équilibré. La fraîcheur domine et le côté fruité s’exprime facilement. Les vins du Beaujolais, issus du gamay, représentent un bon exemple de vins légers, fruités et gourmands. La Vallée de Loire possède aussi de très beaux vins légers : le cabernet franc, connu pour ses arômes de fruits rouges et ses notes épicées.
Les vins blancs sucrés correspondent aux vins moelleux et liquoreux, très concentrés en sucre. L’Alsace regorge de délicieuses pépites sucrées : du Riesling moelleux au Gewurztraminer. Les Vendanges tardives et les Sélections de grains nobles, grandes dénominations de vins sucrés sont des vins très persistants en bouche, parfaits pour accompagner du foie gras, ou des desserts aux fruits jaunes comme l’abricot.
On s'habitue vite aux prix doux
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