Terre de Viande sélectionne les meilleures viandes du monde en privilégiant des élevages respectueux du bien-être animal et de l'environnement. Avec un savoir-faire unique, l'entreprise propose des produits d'exception, dont cette bavette Wagyu d'Australie, réputée pour sa qualité supérieure et son persillage exceptionnel.
PRODUIT
Nom : Bavettes Wagyu
Origine : Australie
Quantité : 2 pièces
Poids : 2 x 160 g (320 g au total)
Race : Wagyu, reconnue pour son persillage et sa tendreté
CONSEIL DE CONSERVATION
Date limite de consommation (DLC) : 14 jours
À conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C
À consommer rapidement après ouverture
Peut être congelé pour une conservation plus longue
DÉGUSTATION
Sortez la viande du réfrigérateur 30 minutes avant cuisson
Assaisonnez légèrement avec du sel et du poivre pour sublimer son goût naturel
Cuisson idéale : aller-retour à la poêle ou au grill pour préserver son juteux et son fondant
Accompagnez d'une purée maison, de légumes grillés ou d'une sauce légère pour mettre en valeur ses arômes
CONSEIL DU CHEF
Pour une expérience optimale, laissez reposer la viande 5 minutes après cuisson afin que les jus se répartissent uniformement.
Contenu net: 640
poids (gr): 640
Exploitant du secteur alimentaire: Maison Lesage, 57 rue de la Mairie 59147 CHEMY
Valeurs nutritionnelles: Énergie : 300 kcal Protéines : 20 g Lipides : 25 g Acides gras saturés : 10 g Glucides : 0 g Sel : 0,1 g
Ingrédients: 100 % viande de b?uf Wagyu d'Australie