Vives Eaux2 x Filet de Truite - 2x300g - France - Vives Eaux

Description du produit


Le filet de truite est un produit frais, apprécié pour sa chair tendre et délicate, légèrement rosée et savoureuse. Pêchée en France, cette truite offre une qualité exceptionnelle et une fraîcheur garantie. Préparée en filet, elle est prête à être cuisinée pour des repas simples ou plus raffinés. Le format de 600 g convient pour 2 à 3 personnes, idéal pour un plat léger et savoureux.


Conseils de dégustation


Poêlé : Faire cuire les filets de truite dans une poêle avec un peu de beurre ou d'huile d'olive pendant 3 à 4 minutes de chaque côté. Assaisonner avec du sel, du poivre et des herbes comme le persil ou l'aneth.


Au four : Cuire à 180°C pendant 15 à 20 minutes, en accompagnant d'un peu de citron et de légumes de saison pour un plat équilibré et léger.


En papillote : Envelopper les filets dans du papier sulfurisé avec des rondelles de citron, des légumes et un peu de vin blanc. Cuire à 200°C pendant 12 à 15 minutes.


Conseils de conservation


Au réfrigérateur : À conserver entre 0 et 4°C et à consommer sous 5 jours après la livraison.


Au congélateur : Peut être congelé à -18°C dès réception et conservé jusqu'à 3 mois.
Ingrédients: Filet de truite (100 %).
Contenu net: 600
poids (gr): 600
Exploitant du secteur alimentaire: VIVO GROUP - VIVES EAUX 73, Rue Jules Vallès 44340 BOUGUENAIS
Valeurs nutritionnelles: Énergie : 128 kcal Matières grasses : 5,9 g Dont acides gras saturés : 1,2 g Protéines : 18,8 g Glucides : 0 g Dont sucres : 0 g Sel : 0,1 g