Vives EauxPavés de Saumon sur peau sans arête - 4x150g - Islande/Ecosse/Norvege

Le Saumon est le poisson Roi de nos tables. Apprécié des petits et des grands, par sa couleur, son goût, le Saumon est un allié de choix pour un régime équilibré. Il possède des propriétés nutritionnelles extrêmement intéressantes pour notre organisme = riche en Oméga-3, en protéines, source naturelle de vitamines D / B et réservoir de minéraux : magnésium et fer, en tête.
Le Saumon sélectionné par La Criée d'à Côté provient d'élevage Islandais ou Écossais, exemplaire dans leur gestion environnementale de leur production. Nichées dans les fjords, à l'abri de la houle et des tempêtes, les saumons sont élevés en pleine mer dans des fermes à faible densité.


Zone de pêche ou d'élevage : Islande/Ecosse/Norvege
Type de pêche : Elevage


Vives Eaux est une entreprise familiale de mareyage spécialiste de la pêche côtière.
Nous sommes présents tous les jours dans les ports français (St Jean de Luz, Les Sables d'Olonne, Le Croisic, Lorient, St Quay, etc.) pour acheter la pêche des navires débarquant leurs poissons quotidiennement.
Les achats se font sous les halles à marée, lors d'une vente aux enchères, fonctionnement qui perdure depuis plus d'un siècle et qui garantit le meilleur prix aux marins.


Garantie de conservation : A conserver au frais avec une DLC de 10 jours. Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Contenu net: 600
poids (gr): 600
Exploitant du secteur alimentaire: VIVO GROUP - VIVES EAUX 73, Rue Jules Vallès 44340 BOUGUENAIS
Valeurs nutritionnelles: Energie : 807 kJ / 194 kcal - Matières grasses : 12,4 g dont acides gras saturés : 2,5g - Glucides : 0g dont sucres : 0g - Protéines : 20,5 g - Sel : 0,16 g
Ingrédients: Saumon élevé en Islande, Ecosse ou Norvege