Description :
Savourez la qualité exceptionnelle du saumon fumé Vives Eaux, issu des eaux pures de Norvège. Tranché finement et fumé selon un procédé traditionnel au bois de hêtre, ce saumon allie texture fondante et saveur délicatement iodée. Conditionné en format 1 kg, il est idéal pour les buffets, traiteurs ou les amateurs de saumon raffiné.
Caractéristiques :
Origine : Norvège
Poids net : 1 kg
Type de fumage : Bois de hêtre
Conditionnement : Sous vide
Conservation : À conserver entre 0°C et +4°C
DLC : 15 jours
Ingrédients: Saumon (Salmo salar) élevé en Norvège, sel.
Contenu net: 1000
poids (gr): 1000
Exploitant du secteur alimentaire: VIVO GROUP - VIVES EAUX 73, Rue Jules Vallès 44340 BOUGUENAIS
Valeurs nutritionnelles: Énergie 850 kJ / 203 kcal Matières grasses 13 g dont acides gras saturés 2,5 g Glucides <0,5 g dont sucres <0,1 g Protéines 21 g Sel 2,5 g