Le pecorino est un fromage à pâte pressée cuite au lait de brebis pasteurisé et aromatisé à la truffe d'été.
Durée minimale de consommation : 60 jours
A conserver entre 4 et 6°C
poids (gr): 1000
Exploitant du secteur alimentaire: Carniato 6 Rte de Stains, 94380 Bonneuil-sur-Marne
Valeurs nutritionnelles: Énergie : 350-400 kcal Protéines : 20-25 g Lipides : 28-32 g Dont acides gras saturés : 18-22 g Glucides : 0-2 g Dont sucres : 0-1 g Sel : 1.5-2.5 g
Ingrédients: Lait de brebis pasteurisé, préparation à la truffe 1,5%, (truffe d'été tuber eastivum Vitt 1%), sel.
Contenu net: 1000