StaubCocotte avec panier vapeur 24 cm, Rond(e), Noir mat, Fonte

Cette cocotte ronde en fonte émaillée STAUB Noir mat de 26cm est idéale pour 4 à 5 personnes, pour préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille, et même du pain ! Compatible tous feux et four, elle peut également sutiliser sur induction. Complétée d'un panier vapeur unique en acier inoxydable, cette cocotte permet de cuire simultanément deux préparations, offrant ainsi de nombreuses possibilités d'utilisation et de recettes. Son joint en silicone épais assurant à la vapeur de se répartir uniformément, pour une cuisson saine et savoureuse. Véritable savoir-faire authentique de création française, cette cocotte est une pièce unique, issue dun processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente dexcellentes propriétés de rétention de lhumidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie darômes, pour des plats qui mijotent longtemps. Lintérieur de cette cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet dobtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite lentretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Cocotte STAUB vous avez lassurance de conserver toute lintensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux. Cette cocotte est composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table.
Composition du produit: Fonte
poids (gr): 4610
Contenu net: 3,8 l
Couleur: Noir Mat