- Découvrez le couteau à larder et garnir de la gamme ZWILLING PRO, disponible en version 10 cm. Incontournable, il répond aux besoins des chefs professionnels et des passionnés de cuisine.
- La qualité exceptionnelle de son acier, son design élégant et son tranchant irréprochable en font un allié indispensable en cuisine. Également appelé couteau d'office, le couteau à larder et garnir ZWILLING PRO est doté d'une lame fine utile pour éplucher, découper et garnir les fruits et légumes, mais aussi parer, dégraisser et tailler les morceaux de viande.
- La gamme ZWILLING PRO séduira les chefs exigeants à la recherche d'un couteau haut de gamme. Forgé d'une seule pièce grâce au procédé SIGMAFORGE®, ce couteau à larder et garnir présente un manche noir mat à trois rivets et une mitre incurvée, offrant une prise en main confortable. Cet équilibre optimal assure une coupe précise et sûre à chaque utilisation.
- Un autre avantage de la gamme ZWILLING PRO réside dans sa lame haut de gamme en acier inoxydable Formule Spéciale ZWILLING. Avec une dureté de 55 à 58 HRC sur l'échelle de Rockwell, cette lame dispose d'un tranchant net, facile à entretenir. Grâce au processus de durcissement FRIODUR® de ZWILLING, qui consiste à chauffer l'acier à plus de 1 000 °C et à le refroidir à –70 °C, la lame est dure, flexible et résistante à la corrosion, ce qui lui assure une longue tenue de coupe dans le temps.
- Le couteau à larder et garnir de la gamme ZWILLING PRO, conçu en collaboration avec les designers milanais Matteo Thun et Antonio Rodriguez, est fabriqué à Solingen, en Allemagne.
- Offrant une qualité et une précision incomparables, ce couteau deviendra rapidement un incontournable dans votre arsenal culinaire.
Marque : |
ZWILLING |
Gamme : |
Pro |
Longueur lame : |
10 cm |
Type de couteau : |
Universel |
Spécifité : |
Forgé en une seule pièce |
Composition du produit: Acier formule spéciale
poids (gr): 220
Garanties légales : Sur ce produit, vous bénéficiez auprès du vendeur pendant 2 ans de la garantie légale de conformité à compter de la livraison, et de celle des vices cachés à compter de la découverte du vice.