Mode de cuisson Chaleur tournante brassée
Avantage de la chaleur tournante brassée le four est équipé de 2 résistances , une en bas (sole) , une en haut (voûte) et d'une hélice placée au fond de la cavité qui permet de brasser l'air, pour une cuisson rapide et une repartition homogène de la chaleur.
Avantage de la cuisson 100% vapeur le four est équipé d'un générateur de vapeur . La température pendant la cuisson varie entre 40°C et 100°C, c'est pour une cuisson douce.
Nombre de programmes de cuisson 22
Fonctions spéciales pour répondre à toutes vos envies sabbat, préchauffage rapide, basse température, décongélation, maintien au chaud, levage de pâte, pizza
Nombre de recettes programmées Non communiqué
Nombre de programmes 100 % automatique 90 programmes, le four s'occupe du calcul du poids, du temps de cuisson, du mode de cuisson et des températures