Pétrir oui, pour préparer les pâtes à pain, pizza, brisée.
Mélanger délicatement oui, pour préparer les mousses au chocolat, les soufflés (reproduit le geste de la main).
Emulsionner oui, pour préparer les mayonnaises, sauces vinaigrettes.
Emincer oui, couper en tranches ou lamelles vos légumes.
Couper/Hacher finement oui, pour préparer des tartares, hacher ail et fines herbes.
Râper oui, pour les carottes, gruyère.
Mixer oui, pour préparer les coulis, les soupes.
Cuire les aliments non