À propos du producteur ? Raoul Gey
Raoul Gey sélectionne avec soin des produits issus du terroir français et travaille en étroite collaboration avec des producteurs locaux pour garantir fraîcheur, qualité et authenticité. Pour ses asperges blanches, il s'approvisionne directement dans les Landes, une région renommée pour la finesse et la tendreté de ses asperges.
Description du produit
Ces asperges blanches des Landes sont récoltées à la main, puis préparées et mises en bocaux avec soin. Leur chair tendre et leur goût doux en font une entrée raffinée ou un accompagnement élégant. Conservées dans une saumure légère, elles gardent leur texture moelleuse et leur saveur naturelle.
Conseils de conservation
Avant ouverture : conserver dans un endroit frais et sec, à température ambiante.
DLC : 18 mois
Après ouverture : placer au réfrigérateur dans leur liquide et consommer dans les 48 heures.
Veiller à toujours bien refermer le bocal.
Conseils de dégustation
Servir fraîches, simplement assaisonnées avec une vinaigrette ou une sauce mousseline.
Idéales en salade, en entrée ou en garniture d'un plat de viande blanche ou de poisson.
Peuvent être utilisées dans des quiches, flans ou gratins.
Ingrédients: Asperges blanches, eau, sel, acidifiant : acide citrique.
Contenu net: 600
poids (gr): 600
Exploitant du secteur alimentaire: Maison Raoul Gey - Dexma - 19 avenue Louis Blériot 95740 FRÉPILLON
Valeurs nutritionnelles: Énergie 90 kJ / 22 kcal Matières grasses <0.5 g dont acides gras saturés <0.1 g Glucides 2.1 g dont sucres 1.3 g Protéines 2.1 g Sel 0.8 g