Raffinée et parfumée, cette sauce à la truffe d'été célèbre la richesse aromatique du terroir français. Préparée à base de champignons (Agaricus Bisporus) et de 5 % de truffe d'été (Tuber aestivum Vitt.), elle dévoile un équilibre parfait entre la douceur végétale et la puissance subtile de la truffe.
Sa texture généreuse et ses notes délicatement boisées en font un condiment d'exception, idéal pour sublimer vos plats les plus fins.
Conseil de dégustation
Réchauffez doucement cette sauce à feu doux ou au bain-marie pour préserver ses arômes naturels.
Servez-la en accompagnement de vos viandes blanches, pâtes fraîches, risottos, ou encore d'un écrasé de pommes de terre.
Elle peut également être utilisée comme base culinaire pour enrichir une sauce maison ou un fond de veau.
Conseil de conservation
Conservez à température ambiante dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.
Après ouverture, placez au réfrigérateur et consommez dans les quelques jours suivants.
DLUO : 24 mois à partir de la date de fabrication.
poids (gr): 160
Exploitant du secteur alimentaire: Alimentation Fine de France - Rue Denis Papin - 24100 Bergerac ? France
Valeurs nutritionnelles: Énergie : 1108 kJ / 269 kcal ? Matières grasses : 25,1 g dont acides gras saturés : 2,9 g ? Glucides : 4,1 g dont sucres : 0,5 g ? Protéines : 2,7 g ? Fibres : 7,5 g ? Sel : 2,9 g
Ingrédients: Champignons (Agaricus Bisporus), huile de tournesol, truffe d?été (Tuber aestivum Vitt.) 5 %, sel, herbes, arômes, arômes naturels.Truffe fraîche utilisée : 110 g pour 100 g de produit fini.
Contenu net: 160