Origines Tea & CoffeeCafé Bio - Colombian Décaf - Pur Arabica - Italienne 250g

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Un café décaféiné bio de Colombie riche en arômes

Profitez du plaisir d'un véritable café de Colombie, avec très peu de caféine. Notre Colombian Décaf est un café décaféiné bio 100 % Arabica, sélectionné pour son équilibre, sa douceur et sa richesse aromatique.

Issu du terroir colombien, ce café offre une tasse harmonieuse et accessible, marquée par de délicates notes fruitées et caramélisées. Sa belle rondeur et son intensité modérée en font un café particulièrement agréable au quotidien, aussi bien après le déjeuner qu'en fin de journée.

Une décaféination naturelle au CO₂

La particularité de ce café décaféiné de Colombie réside dans son procédé de décaféination au dioxyde de carbone (CO₂).

Cette méthode permet d'extraire sélectivement la caféine des grains de café vert tout en préservant au maximum les composés responsables de leur richesse aromatique. Elle ne nécessite pas l'utilisation de solvants chimiques de décaféination.

Le résultat ? Un café décaféiné sans solvant, capable de conserver le caractère et les arômes de son café d'origine.

Comment fonctionne la décaféination au CO₂ ?

Avant la torréfaction, les grains de café vert sont humidifiés afin de faciliter l'extraction de la caféine. Ils sont ensuite mis en contact avec du CO₂ sous pression, qui agit de manière sélective sur la caféine.

Une fois la caféine extraite, les grains sont séchés avant de poursuivre leur préparation puis leur torréfaction.

Ce procédé est particulièrement intéressant pour les amateurs qui recherchent un café décaféiné de qualité, tout en souhaitant retrouver une expérience gustative proche de celle d'un café traditionnel.

Un décaféiné qui ne fait pas de compromis sur le goût

Oubliez l'idée d'un décaféiné sans caractère. Notre café décaféiné bio Colombian Décaf a été sélectionné pour offrir une véritable expérience de dégustation :

• 100 % Arabica
• Origine : Colombie
• Issu de l'agriculture biologique
• Décaféination naturelle au CO₂
• Sans solvants chimiques de décaféination
• Profil aromatique fruité et caramélisé
• Tasse douce, ronde et équilibrée
• Intensité : 4/10
• Disponible en grains ou avec différentes moutures

Quel mode d'extraction choisir ?

Ce café décaféiné bio de Colombie peut être dégusté selon votre méthode de préparation préférée. Choisissez-le en grains pour une mouture à la demande ou sélectionnez directement la mouture adaptée à votre cafetière : expresso, filtre, piston ou cafetière italienne.

Sa douceur et son équilibre en font un café facile à apprécier tout au long de la journée, notamment lorsque l'on souhaite limiter sa consommation de caféine sans renoncer au plaisir d'une bonne tasse de café.

Pourquoi choisir notre café décaféiné bio de Colombie ?

Choisir le Colombian Décaf, c'est profiter d'un café bio décaféiné naturellement au CO₂ qui privilégie à la fois la qualité du grain et la préservation de ses arômes.

Un décaféiné pensé pour celles et ceux qui veulent avant tout boire un bon café, avec toute la douceur et la gourmandise d'un Arabica colombien, mais avec très peu de caféine.

Opérateur économique responsable de la sécurité du produit: Origines Tea and Coffee - 20 rue de Campilleau - 33520 Bruges
poids (gr): 0.25
Exploitant du secteur alimentaire: Origines Tea and Coffee - 20 rue de Campilleau 33520 Bruges
Ingrédients: Café* - *issu de l'agriculture biologique
Contenu net: 0.25
Couleur: Sachet Zip