Origines Chocolate MakersTablette de chocolat au lait 55% - Bean To Bar - 75g Bio

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Plongez dans l'univers d'un chocolat au lait d'exception avec cette tablette de chocolat au lait bio 55 % – origine Madagascar, une création raffinée de la Chocolaterie Origines, confectionnée en France selon la méthode artisanale Bean to Bar. Une tablette qui fait le lien entre tradition, terroir et excellence gustative.

Chez Origines, chaque tablette raconte une histoire. Celle-ci commence à Madagascar, où sont cultivées des fèves de cacao biologiques parmi les plus aromatiques au monde. Ce cacao malgache est reconnu pour sa finesse, son équilibre, et surtout pour ses notes naturellement fruitées et acidulées, qui donnent à cette tablette un caractère unique.

Contrairement aux chocolats au lait classiques, souvent très sucrés, cette tablette se distingue par sa teneur élevée en cacao : 55 % minimum. Ce pourcentage généreux permet de retrouver la profondeur aromatique du cacao, tout en conservant l'onctuosité et la rondeur propres au chocolat au lait. Le lait en poudre bio (26 % de matière grasse) et le beurre de cacao viennent équilibrer la recette, apportant fondant et douceur à chaque carré.

La fabrication Bean to Bar, signature de la Chocolaterie Origines, garantit une maîtrise artisanale totale du produit : sélection des fèves, torréfaction, conchage, tempérage, moulage. Tout est réalisé dans l'atelier, sans passer par des produits semi-transformés. Ce savoir-faire permet de préserver la typicité de chaque origine de cacao, tout en assurant une qualité irréprochable et constante.

Tous les ingrédients utilisés sont issus de l'agriculture biologique et certifiés FR-BIO-01. Aucun additif artificiel, aucune huile végétale ajoutée, aucun conservateur. Cette tablette incarne une démarche éthique et responsable, respectueuse des producteurs, des ingrédients et des consommateurs.

Avec un poids net de 75 g, elle se prête aussi bien à une dégustation en solo qu'à une pause gourmande partagée. À savourer seule pour en apprécier toute la richesse aromatique, ou accompagnée d'un café léger, d'un thé noir ou même d'un vin rouge fruité pour une expérience gustative sophistiquée.

En choisissant la Chocolaterie Origines, vous soutenez un artisan chocolatier français qui place le goût, l'origine et la transparence au cœur de sa démarche. Chaque tablette est le fruit d'un travail minutieux, où l'humain, le terroir et le temps sont respectés.

La chocolaterie propose également des ateliers Bean to Bar, pour permettre aux passionnés de découvrir toutes les étapes de transformation du cacao et d'expérimenter la fabrication de leur propre tablette.

Cette tablette de chocolat au lait bio 55 % – fèves de Madagascar – est bien plus qu'une simple gourmandise : c'est une rencontre entre intensité et onctuosité, un hommage au cacao d'exception et à l'artisanat français.

Opérateur économique responsable de la sécurité du produit: Origines Tea and Coffee - 20 rue de Campilleau - 33520 Bruges
poids (gr): 0.08
Exploitant du secteur alimentaire: Origines Tea and Coffee - 20 rue de Campilleau 33520 Bruges
Valeurs nutritionnelles: Energie : 2532Kj / 605 Kcal - Matières grasses : 47g - Dont acides gras saturés : 28g - Glucides : 33g - Dont sucres : 30g - Protéines : 9.5g - Sel : 0.15g
Ingrédients: Fèves de cacao*, sucre*, beurre de cacao*, lait en poudre*, émulsifinat ! lécithine de tournesol* - * Ingrédient issus de l'agriculture biologique
Contenu net: 0.08