1. Description du producteur
Maison Blanc, marque emblématique de la Maison de Poisson, s'engage pour l'excellence et la fraîcheur des produits de la mer. En collaboration avec Méricq, acteur majeur de la filière halieutique française, Maison Blanc propose une sélection rigoureuse de poissons et fruits de mer, travaillés dans le respect des traditions et des standards de qualité les plus élevés. Chaque produit incarne la passion du bon, du frais, et du responsable.
2. Description du produit
Un filet de julienne préparé sans arêtes, à la chair ferme et blanche, idéale pour une cuisson douce. Goût subtil et texture moelleuse.
3. DLC (Date Limite de Consommation)
5 jours à réception du produit.
4. Conseils de conservation
À conserver entre 0°C et +2°C.
Peut être congelé dès réception si non consommé rapidement.
5. Conseils de dégustation
Parfait en cuisson vapeur, en gratin ou au four avec une sauce citronnée.
Ingrédients: Filet de julienne (poisson)
Contenu net: 360
poids (gr): 360
Exploitant du secteur alimentaire: PAVILLON A4, 69 C ALLEE DE SETE, 94150 RUNGIS
Valeurs nutritionnelles: Énergie : 340 kJ / 81 kcal Matières grasses : 0.6 g ??dont acides gras saturés : 0.1 g Glucides : 0.0 g ??dont sucres : 0.0 g Protéines : 18.2 g Sel : 0.1 g