Sélection LascoursBasse Côte de Bœuf

La basse côte de bœuf est une pièce appréciée pour sa tendreté et son goût prononcé. Située à l'avant du bœuf, à proximité de l'entrecôte, elle présente une viande persillée qui lui apporte du fondant et de la saveur à la cuisson.

Polyvalente, la basse côte de bœuf se prête aussi bien à une cuisson rapide à la poêle ou au barbecue qu'à une préparation mijotée. Une pièce idéale pour varier les plaisirs et profiter d'une viande de caractère.

Viande de bœuf française provenant des plus belles races à viande françaises. Selon notre sélection hebdomadaire, vous pourrez retrouver de la Limousine, Blonde d'Aquitaine, Charolaise ou tout autre race reconnue pour sa qualité bouchère.

Opérateur économique responsable de la sécurité du produit: ML ATELIER FONSORBES 10 AVENUE DE L'EUROPE ZAC DE MOUNDRAN 31470 FONSORBES
poids (gr): 1
Exploitant du secteur alimentaire: ML ATELIER FONSORBES 10 AVENUE DE L'EUROPE ZAC DE MOUNDRAN 31470 FONSORBES
Valeurs nutritionnelles: Energie : 837kj - 201kcal Matières Grasses : 13.2gr dont AG saturés : 5.94gr Glucides : 1.45gr Dont sucres : 0.5gr Protéines : 19gr Sel : 0.17gr
Ingrédients: Basse Côte de Bœuf Limousin
Contenu net: 1 x 500g