Préparation Maison LascoursBrochette de Volaille Thym Citron

Après une longue période sans nos planchas, barbecue et autre cuisson au feu de bois, que l'on aime entendre chanter et voir fumer, rien de mieux que des brochettes de volaille thym citron au goût frais et acide pour faire se faire plaisir et faire revivre vos barbecues.

Les brochettes de volaille marinées, c'est tout simplement un délice, en même temps, autant proposer la meilleure recette possible de l'indispensable d'un barbecue réussi. Des brochettes marinées, piqués sur des pics en bois auxquelles s'intercalent des morceaux de poivrons (jaune, rouge ou vert, ou remplacés potentiellement par des tomates).

Les brochettes de volaille que nous proposons proviennent de la Maison Dandieu, plus qu'une entreprise, une famille, originaire des Landes et qui met au centre de ses préoccupations la production de poulet, dinde et autres volailles de qualité.

Astuce du boucher : Pour des brochettes de volaille thym citron parfaitement juteuses, faites-les griller à feu moyen-vif 8 à 10 minutes, en les retournant régulièrement pour une cuisson homogène. Évitez de les piquer après cuisson afin de conserver tout leur jus, et servez-les aussitôt pour profiter pleinement de leurs arômes frais et acidulés.

Dans un souci de respect de l'environnement, nous n'utilisons pas d'huile de palme pour nos préparations. *

Opérateur économique responsable de la sécurité du produit: ML ATELIER FONSORBES 10 AVENUE DE L'EUROPE ZAC DE MOUNDRAN 31470 FONSORBES
poids (gr): 4
Exploitant du secteur alimentaire: ML ATELIER FONSORBES 10 AVENUE DE L'EUROPE ZAC DE MOUNDRAN 31470 FONSORBES
Valeurs nutritionnelles: Energie : 527kj - 187kcal Matières Grasses : 4,2gr dont AG saturés : 1,78gr Glucides : 0gr Dont sucres : 0gr Protéines : 22,5gr Sel : 0,21gr
Ingrédients: Viande de volaille (poulet ou dinde)origine France,poivrons huiles vegetales (huile de colza, huile de colza totalement hydrogenee),sel,sucres (sucres, caramel,sirop de sucres,sirop de sucres inverti),maltodextrine,jus de citron (1-5%),epices et plantes aromatiques (thym (1-5%),gingembre,persil, romarin,basilic,estragon),zestes de citron (1-5%), vinaigre d alcool,arome naturel,extrait de curcuma Fabriqué dans un atelier utilisant moutarde, lait, gluten, soja, fruits à coque.
Contenu net: 4 x 170g