Maison VoisineLomo Séché Ibérique

Le Lomo Séché Ibérique est une charcuterie d'exception, préparée à partir de longe de porc ibérique de qualité supérieure. Salé puis séché lentement, ce lomo développe des arômes subtils, un goût raffiné et une texture particulièrement tendre.

Moins gras que d'autres charcuteries ibériques, il séduit par sa finesse et son équilibre en bouche.

Idéal en apéritif ou sur une planche de charcuterie gourmet, le lomo séché ibérique s'accorde à merveille avec des fromages affinés et des vins rouges espagnols.

Conseil de dégustation : Laissez-le reposer quelques minutes à température ambiante avant de servir, afin que ses arômes s'expriment pleinement. Il sera parfait à l'apéritif, sur une planche de charcuterie accompagnée de fromages affinés, ou encore associé à un verre de vin rouge espagnol ou à un xérès sec pour un accord typique et élégant.

Informations sur le fabricant: ML ATELIER FONSORBES 10 AVENUE DE L'EUROPE ZAC DE MOUNDRAN 31470 FONSORBES
poids (gr): 1
Exploitant du secteur alimentaire: ML ATELIER FONSORBES 10 AVENUE DE L'EUROPE ZAC DE MOUNDRAN 31470 FONSORBES
Valeurs nutritionnelles: Energie : 1538kj - 368kcal Matière grasse : 27,07gr dont AG saturés : 11gr Glucides : 0gr dont sucres : 0gr Protéines : 50gr Sel : 5,3gr
Ingrédients: #N/A
Contenu net: 1 x 100g