Description du produit
Découvrez l'authenticité de l'Osso Bucco de Veau HALAL, une délicieuse spécialité en provenance des Pays-Bas. Ce morceau de viande tendre, coupé en tranches épaisses, provient de l'épaule de veau et est soigneusement préparé pour garantir un goût riche et savoureux. Certifié HALAL, il respecte les normes strictes de qualité et de préparation. L'os central offre un fond de cuisson savoureux, idéal pour des plats mijotés ou des recettes traditionnelles.
Conseils de dégustation
En braisé : Faites cuire les morceaux d'osso bucco lentement dans une sauce à base de tomates, de vin blanc, d'oignons et d'herbes pour un plat riche et parfumé.
Accompagnements : Servez avec des pâtes, du risotto ou des légumes de saison pour un repas complet et savoureux.
Recette traditionnelle : Préparez un osso bucco à la milanaise en ajoutant une gremolata (mélange d'ail, de citron et de persil) à la fin de la cuisson pour une touche de fraîcheur.
Conseils de conservation
Au réfrigérateur (0 à 4°C) : À consommer dans les 10 jours après l'achat et avant la date limite de consommation indiquée sur l'emballage.
Au congélateur (-18°C) : Peut être congelé à réception. À consommer dans les 3 mois après congélation. Décongelez au réfrigérateur avant cuisson et ne recongelez pas un produit décongelé.
poids (gr): 400
Exploitant du secteur alimentaire: 79 AVENUE DE LA COUR DE FRANCE, 91260 JUVISY-SUR-ORGE
Valeurs nutritionnelles: Énergie : 180 kcal Matières grasses : 10 g Dont acides gras saturés : 4 g Protéines : 20 g Glucides : 0 g Dont sucres : 0 g Sel : 0,2 g
Ingrédients: 100% viande de veau (origine Pays-Bas)
Contenu net: 400