Sélection LascoursPain de Basse Côte de Bœuf

Le pain de basse côte de bœuf est une pièce issue de l'avant du bœuf, appréciée pour son persillage naturel et ses saveurs prononcées. Riche en goût, cette viande présente une texture généreuse qui devient particulièrement fondante lorsqu'elle est cuisinée lentement.

Idéal pour les plats mijotés, le pain de basse côte de bœuf se prête parfaitement aux recettes traditionnelles et aux préparations familiales. Une pièce de caractère qui révèle toutes ses qualités avec une cuisson douce et prolongée.

Viande de bœuf française provenant des plus belles races à viande françaises. Selon notre sélection hebdomadaire, vous pourrez retrouver de la Limousine, Blonde d'Aquitaine, Charolaise ou tout autre race reconnue pour sa qualité bouchère.

Opérateur économique responsable de la sécurité du produit: ML ATELIER FONSORBES 10 AVENUE DE L'EUROPE ZAC DE MOUNDRAN 31470 FONSORBES
poids (gr): 1
Exploitant du secteur alimentaire: ML ATELIER FONSORBES 10 AVENUE DE L'EUROPE ZAC DE MOUNDRAN 31470 FONSORBES
Valeurs nutritionnelles: Energie : 837kj - 201kcal Matières Grasses : 13.2gr dont AG saturés : 5.94gr Glucides : 1.45gr Dont sucres : 0.5gr Protéines : 19gr Sel : 0.17gr
Ingrédients: Boeuf
Contenu net: 1 x 3kg