La Pintade Baserri entièrement désossée farcie figue-miel d'Aldabia est une volaille délicate, soigneusement désossée et farcie d'une garniture alliant la douceur des figues et le miel, puis cuite lentement sous vide pour garantir une texture tendre et des saveurs exquisément sucrées.
Conseils de dégustation : Ce rôti de pintade, déjà cuit à coeur, se déguste chaud. Pour le préparer, préchauffez le four à 210°C, retirez la pintade de la poche sous vide et du filet à l'aide d'un ciseau, puis enfournez pendant 15 minutes pour colorer et griller la peau.
Conseils de conservation : À conserver à 4°C. Ce produit a une DLC de 21 jours et doit être consommé dans les deux jours après ouverture pour en préserver toute la qualité.
Aldabia propose une sélection de viandes et volailles de haute qualité, préparées avec des recettes traditionnelles et des marinades authentiques. La marque met en avant le savoir-faire artisanal et l'excellence du terroir français pour des produits savoureux, prêts à cuire.
poids (gr): 1400
Exploitant du secteur alimentaire: SARL ALDABIA ,Zone Gahardu, 64 780 Osses
Valeurs nutritionnelles: Énergie : 787 kJ / 188 kcal Lipides : 11 g Dont acides saturés : 3,8 g Glucides : 4,8 g Dont sucres : 3,3 g Protéines : 17 g Sel : 0,74 g
Ingrédients: Viande de Pintade Baserri, farce à base de poulet assaisonnée avec sel, épices, poivron, miel en poudre, figue, et arômes naturels, contenant également des antioxydants.
Contenu net: 1400