Préparation Maison LascoursVentrèche Séchée d'Aveyron pour lardons

La Ventrèche Séchée de l'Aveyron est une charcuterie authentique issue du savoir-faire pyrénéen. Préparée à partir de poitrine de porc soigneusement sélectionnée, elle est salée puis séchée lentement afin de développer des arômes riches et une texture à la fois tendre et parfumée.

Appréciée aussi bien à l'apéritif qu'en cuisine, la ventrèche séchée se déguste en fines tranches ou s'intègre facilement dans vos recettes : salades, pâtes, omelettes, légumes grillés... Elle est également idéale à découper en lardons pour apporter une touche gourmande et savoureuse à de nombreux plats du quotidien.

Elle apporte une touche de caractère et de terroir à vos plats du quotidien comme à vos repas festifs.

Conseil de dégustation : tranchez-la finement et dégustez-la à l'apéritif avec un bon pain de campagne, ou découpez-la en lardons avant de la faire revenir quelques minutes à la poêle. Elle parfumera parfaitement une omelette, une poêlée de légumes, des pâtes ou encore une pizza maison.

Opérateur économique responsable de la sécurité du produit: ML ATELIER FONSORBES 10 AVENUE DE L'EUROPE ZAC DE MOUNDRAN 31470 FONSORBES
Exploitant du secteur alimentaire: ML ATELIER FONSORBES 10 AVENUE DE L'EUROPE ZAC DE MOUNDRAN 31470 FONSORBES
Valeurs nutritionnelles: Energie : 829kj - 198kcal Matière grasse : 10,7gr dont AG saturés : 4,75gr Glucide : 0gr dont sucres : 0gr Protéines : 25,5gr Sel : 0,15
Ingrédients: Viande de porc origine France, sel, dextrose, saccharose, antioxydant E301, conservateurs E250-E252, arômes, épices, plantes aromatiques.
Contenu net: 1 x 200g