StaubCocotte ovale 37 cm Truffe blanche

Cette cocotte ovale en fonte émaillée STAUB Truffe blanche de 33 cm est idéale pour 7 à 8 personnes, parfaite pour préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille et même du pain. Compatible avec tous les feux et le four, elle s'utilise également sur induction. La couleur Truffe Blanche, une nouvelle teinte dans les gammes STAUB, est un blanc à l'émail élégant et sophistiqué. Véritable savoir-faire français, cette cocotte est une pièce unique, issue d'un processus de fabrication traditionnel. Avec son design soigné et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué offre d'excellentes propriétés de rétention de l'humidité et assure un arrosage homogène grâce à ses picots®, pour des plats qui mijotent lentement. L'intérieur est émaillé Truffe blanche, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure garantit une meilleure résistance aux rayures et facilite l'entretien, tout en étant idéal pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que par les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quelle que soit la recette que vous préparez, la cocotte STAUB conserve toute l'intensité des saveurs, avec une viande tendre et des légumes moelleux. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, elle retient, diffuse et redistribue la chaleur de manière homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés permettent de réduire le feu au minimum, pour laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid, ce qui permet de placer la cocotte au réfrigérateur avant de servir, pour qu’elle reste froide à table.
Opérateur économique responsable de la sécurité du produit: ZWILLING J.A. Henckels AG Grünewalder Str. 14-22 42657 Solingen Electronic adcress: www.zwilling.com / [email protected]
Composition du produit: Fonte
poids (gr): 8500
Contenu net: 8 l
Couleur: Truffe blanche