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ZwillingCouteau universel ZWILLING® Pro
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-9%Modèle : Couteau universel ZWILLING® Pro
Vendu par Zwilling Staub
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Comment ça marche ?
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- Le couteau universel de la gamme ZWILLING PRO est idéal pour trancher les aliments réputés difficiles à trancher et répondra aussi bien aux besoins des chefs professionnels que des cuisiniers amateurs. Il facilite la préparation des plats grâce à la qualité de son acier, à son design et à son tranchant irréprochables.
- Doté d'une lame dentelée de 13 cm, le couteau universel se rapproche du couteau à pain par son design et offre les mêmes fonctionnalités, en plus compact. Il est particulièrement apprécié pour la découpe de fruits et légumes à peau dure et au cœur tendre, même s'il est également recommandé pour le traitement d'aliments plus ferme comme le saucisson.
- Sa lame est d'abord aiguisée et ensuite dentelée, ce qui en fait l'outil idéal pour obtenir un résultat de coupe net et précis sans forcer.
- La gamme ZWILLING PRO charmera aussi bien les amateurs avertis que les chefs professionnels à la recherche d'un couteau haut de gamme.
- Forgé d'une seule pièce grâce au procédé SIGMAFORGE®, le couteau universel est doté d'un manche noir mat à trois rivets et d'une mitre incurvée, pour une prise en main équilibrée et confortable. Cet équilibre est essentiel puisqu'il permet de couper en toute sécurité et avec précision.
- Autre avantage de la gamme ZWILLING PRO : la lame dentelée de grande qualité en acier inoxydable Formule Spéciale ZWILLING. Celle-ci dispose d'une dureté de 55 à 58 HRC sur l'échelle de Rockwell, l'idéal pour avoir un tranchant net.
- Elle passe également par un processus de durcissement propre à ZWILLING appelé FRIODUR®, qui consiste à chauffer l'acier à plus de 1 000 °C et à le refroidir à - 70 °C. Résultat ? Une lame dure, flexible et résistante à la corrosion, qui propose une plus longue tenue de coupe dans le temps.
- Fabriqué à Solingen, en Allemagne, le couteau universel de la gamme ZWILLING PRO a été conçu par les designers milanais Matteo Thun et Antonio Rodriguez. Devenez un PRO de la découpe grâce à ce couteau polyvalent qui traitera vos aliments les plus fragiles avec délicatesse.
| Marque : | ZWILLING |
| Gamme : | Pro |
| Longueur lame : | 13 cm |
| Type de couteau : | Universel |
| Spécifité : | Forgé en une seule pièce |
Composition du produit: Acier formule spéciale
poids (gr): 240
Garanties légales : Sur ce produit, vous bénéficiez auprès du vendeur pendant 2 ans de la garantie légale de conformité à compter de la livraison, et de celle des vices cachés à compter de la découverte du vice.
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