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Comment ça marche ?
La collection Airiron allie la légèreté et la chaleur douce de la fonte. Avec ses bords hauts, ce sautoir est idéal pour faire sauter des légumes, mijoter une viande en sauce ou préparer un risotto. Son fond épais garde bien la chaleur, et sa surface antiadhésive répartit l'huile sur tout le fond : vous cuisinez avec peu de matière grasse, sans que les aliments accrochent. Disponible en 28 ou 32 cm, en noir ou en rouge, il passe du feu au four en toute simplicité.