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Comment ça marche ?
Cet set de pâtisserie réunit tout ce qu'il vous faut pour réussir de nombreuses recettes de gâteaux aux dimensions généreuses.
Le moule à manqué 28 cm à double fond (à manqué et à savarin) Zenker Black Metallic vous permet de réaliser gâteaux ronds, savarins, gâteaux couronne, gâteaux battus, génoises, cheesecakes mais aussi des brioches. Sa taille est idéale pour des gâteaux de 10 à 12 parts environ.
Le moule assure un démoulage facile grâce à sa charnière, et à son revêtement antiadhésif en Téflon. Il résiste à la chaleur jusqu'à 230°C et se lave à la main. De haute qualité, ce moule fabriqué en Allemagne est garanti 5 ans. Ne pas couper à l’intérieur pour préserver ses qualités.
Le set se complète de :
- 2 bols à mixer en inox robuste de 25 cm et 20,5 cm de diamètre, pour préparer vos pâtes à gâteaux
- 1 verre doseur gradué 1 L en plastique pour mesurer des quantités de liquide, de farine et de sucre
- 1 spatule en silicone de 25 cm pour mélanger vos ingrédients et les faire glisser efficacement vers le moule. Elle est résistante à la chaleur jusqu'à 70°C.
Les culs de poule comme la spatule sont de grands classiques, indispensables dans l'équipement de toute cuisine, et vous serviront non seulement à pâtisser mais aussi à cuisiner.