SelectivEntrecote Salers - 600g - France

DÈcouvrez notre gÈnÈreuse entrecÙte de Salers bien Èpaisse pour 2 personnes. Les Salers sont ÈlevÈes de maniËre favoriser le persillage, c'est--dire la rÈpartition de la graisse travers la viande. Ce persillage renforce la saveur et la jutositÈ de l'entrecÙte.


Selectiv
Nos bouchers sÈlectionnent soigneusement de la viande en France et dans le monde pour vous garantir des morceaux d'exception.


Garantie de conservation
Notre conditionnement innovant permet d'amÈliorer la conservation de la viande, la viande mature dans son emballage : tendretÈ assurÈe. Le conditionnement sous-vide modifie la couleur de la viande, elle est plus sombre, plus terne. C'est le manque d'oxygËne qui engendre ce phÈnomËne. Pour que la viande retrouve son aspect initial, nous vous conseillons de la sortir du sachet et de la laisser tempÈrature ambiante une vingtaine de minutes avant sa prÈparation.
Produit frais pouvant Ítre congelÈ.


Pour votre santÈ, mangez au moins cinq fruits et lÈgumes par jour. Plus d'informations sur le site : www.mangerbouger.fr
poids (gr): 600
Exploitant du secteur alimentaire: Grande Boucherie PremiËre 17 Rue du Poitou, 94150 Rungis
Valeurs nutritionnelles: Energie : 231 kcal - MatiËres grasses : 17,1 g dont acides gras saturÈs : 8,07g - Glucides : 0g dont sucres : 0g - ProtÈines : 19,4g - Sel : 0,075 g
Ingrédients: Boeuf franÁais
Contenu net: 600