Les brisures de truffes noires Plantin proviennent exclusivement de Tuber melanosporum, la variété de truffe noire la plus noble. Déjà finement hachées, elles offrent un parfum puissant et caractéristique, idéal pour sublimer des sauces, purées, oeufs, pâtes, risottos ou créations gastronomiques. Conditionnées en verrine pour une conservation optimale, elles permettent d'ajouter facilement une touche raffinée et authentique aux plats du quotidien comme aux recettes festives. Un incontournable pour tous les amateurs de truffe souhaitant apporter élégance et intensité aromatique à leurs préparations.
Produit reçu avec une DDM longue. Il est recommandé de conserver la verrine au sec et à l'abri de la chaleur. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement. Il est possible de congeler le produit après ouverture si vous ne le consommez pas immédiatement.
poids (gr): 30
Exploitant du secteur alimentaire: PLANTIN SAS ? Route de Nyons ? 84110 Puyméras ? France
Valeurs nutritionnelles: Énergie : 246 kJ / 59 kcal ? Matières grasses : 0.9 g ? Dont acides gras saturés : <0.2 g ? Glucides : 3 g ? Dont sucres : <0.2 g ? Protéines : 5.5 g ? Sel : 0.9 g
Ingrédients: Truffes noires tuber melanosporum 98% jus de truffes noires sel
Contenu net: 30