Ces pelures de truffes noires Plantin, issues exclusivement de Tuber melanosporum, offrent une saveur intense et un parfum complexe caractéristiques de la truffe noire. Présentées en fines lamelles, elles sont idéales pour sublimer risottos, pâtes, purées, oeufs, poissons ou volailles. Leur texture délicate et leur richesse aromatique permettent d'ajouter une touche gastronomique authentique et raffinée à vos plats. Conditionnées en verrine pour une conservation optimale, elles constituent un produit premium apprécié dans la cuisine festive comme dans les préparations du quotidien.
Produit reçu avec une DDM longue. À conserver au sec et à l'abri de la chaleur. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement. Il est possible de congeler ce produit après ouverture si vous ne le consommez pas immédiatement.
poids (gr): 30
Exploitant du secteur alimentaire: PLANTIN SAS ? Route de Nyons ? 84110 Puyméras ? France
Valeurs nutritionnelles: Énergie : 246 kJ / 59 kcal ? Matières grasses : 0.9 g ? Dont acides gras saturés : <0.2 g ? Glucides : 3 g ? Dont sucres : <0.2 g ? Protéines : 5.5 g ? Sel : 0.9 g
Ingrédients: Truffes noires tuber melanosporum 94% jus de truffes noires sel
Contenu net: 30