Sélection LascoursRôti de Bœuf Limousin Extra

Taillé dans le rumsteak ou la cuisse, ce rôti de bœuf Limousin Extra provient de morceaux reconnus pour leur équilibre entre goût et tendreté.

Sélectionné avec soin, il offre une viande fine, régulière et savoureuse, idéale pour les repas familiaux ou les grandes occasions.

Issu d'animaux élevés en France, ce rôti met en avant la qualité bouchère et la texture naturelle du bœuf Limousin. Sa découpe soignée garantit une pièce homogène, facile à trancher et à préparer.

Astuce du boucher : sortez le rôti du réfrigérateur 30 minutes avant cuisson. Saisissez-le dans une poêle chaude pour le colorer, puis enfournez à 180 °C pendant 45 à 60 minutes selon son poids. Laissez reposer 10 minutes avant de le couper pour une viande tendre et juteuse.

Informations sur le fabricant: ML ATELIER FONSORBES 10 AVENUE DE L'EUROPE ZAC DE MOUNDRAN 31470 FONSORBES
poids (gr): 1
Exploitant du secteur alimentaire: ML ATELIER FONSORBES 10 AVENUE DE L'EUROPE ZAC DE MOUNDRAN 31470 FONSORBES
Valeurs nutritionnelles: Energie : 961kj - 231kcal Matières Grasses : 17,1gr dont AG saturés : 8,07gr Glucides : 0gr Dont sucres : 0gr Protéines : 19,4gr Sel : 0,07gr
Ingrédients: #N/A
Contenu net: 1 x 1,2kg