KotaiCouteau à Filet | Lame 200 mm | Acier Inoxydable | Lame Japonaise 440C

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Modèle : Couteau à Filet | Lame 200 mm | Acier Inoxydable | Lame Japonaise 440C

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    LAME FLEXIBLE : Sa lame étroite et flexible lui permet de suivre les arêtes et la peau du poisson pour ne pas gâcher un gramme de filet. Il pourra également remplacer le couteau à jambon ou être utilisé pour trancher le saumon fumé.

    ULTRA TRANCHANT : Lame en acier inoxydable japonais 440C à haute teneur en carbone (1% de carbone pour une lame 3x plus dure et affûtée, et qui le reste plus longtemps). Tranche tous types d’aliments sans effort pour une découpe nette et précise préservant toute la saveur des ingrédients.

    CONFORT & PRÉCISION : Léger et parfaitement équilibré, le couteau à poisson est indispensable aux chefs qui lèvent eux-mêmes leurs filets. Le manche arrondi en pakkawood poli à la main confère une prise en main ferme et confortable, même avec les mains mouillées, droitiers comme gauchers.

    DURABLE & HYGIÉNIQUE : Le pakkawood utilisé pour le manche est un bois technique résistant à l’eau et permettant d’éviter les bactéries et échardes normalement présentes dans les manches en bois. La pleine soie cachée – une seule pièce d’acier allant de la pointe de la lame jusqu’au bout du manche – confère au couteau à poisson un équilibre idéal et une durabilité hors du commun.

    FACILE À ENTRETENIR : Lame forgée d’un alliage unique, l’acier japonais 440C contenant 17% de chrome pour résister à la rouille après lavage. Votre achat d’un couteau KOTAI est sécurisé par une GARANTIE À VIE, en plus d’une période de retour gratuit de 90 jours sans conditions.

    ENTRETIEN * Ne pas couper sur des surfaces dures (métal, céramique, marbre). * Utiliser une planche à découper en bois ou en plastique souple * Ne pas couper les os ou les aliments congelés * Laver à la main et sécher rapidement après usage * Ne pas laver au lave-vaisselle, ne pas faire tremper ou laisser dans un évier humide.


    Information sur garantie produit: Garantie à vie
Garanties légales : Sur ce produit, vous bénéficiez auprès du vendeur pendant 2 ans de la garantie légale de conformité à compter de la livraison, et de celle des vices cachés à compter de la découverte du vice.
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