LAGUIOLE CUISSONGrill ovale fonte émaillée

Le grill ovale Masseiron en fonte émaillée permet de cuire viandes, poissons et légumes avec peu de matière grasse. Ses stries laissent s'écouler l'excès de graisse et marquent joliment les aliments, pour un bon goût de grillé. La fonte monte en température et garde longtemps la chaleur : les aliments sont bien saisis et cuisent de façon régulière. Avec sa surface de cuisson de 36 × 26 cm, il accueille facilement quatre pièces de viande ou une belle portion de légumes. Il s'utilise sur tous les feux, dont l'induction, au four jusqu'à 260 °C, et même sur le barbecue pour les petits aliments qui passeraient à travers la grille. Une fois la cuisson terminée, posez-le sur son support en bois et servez directement à table : les aliments restent chauds plus longtemps. Sa couleur bleue apporte une touche élégante et profonde à votre table. Il existe aussi en bordeaux, gris, vert, jaune et orange.

• Faire chauffer progressivement : la fonte monte lentement en température, mais garde longtemps la chaleur
• Cuisiner à feu doux ou moyen
• Compatible tous feux, dont l'induction, le gaz, l'électrique et la vitrocéramique, au four et au barbecue
• Passe au four jusqu'à 260 °C, sans le support en bois
• Le support en bois sert seulement au service : ne jamais le mettre au four, sur une flamme ou sur une plaque chaude
• Utiliser de préférence des ustensiles en bois ou en silicone, pour préserver l'émail et les stries
• Avant la première utilisation, huiler légèrement le fond et les parois
• Manipuler avec précaution sur les plaques en verre ou en vitrocéramique, pour éviter les rayures