Type de cuisson vapeur Ajout vapeur
Mode d'ajout d'eau Dans un réservoir
Capacité réservoir d'eau 1000 ml
Nettoyage du réservoir Pour assurer un fonctionnement optimal de l'appareil, il est recommandé de nettoyer le réservoir régulièrement.
Avantage du mode avec ajout de vapeur La cuisson vapeur assistée permet de cuisiner à l'aide de la vapeur, afin d'obtenir des performances de cuisson améliorées. Elle est tout particulièrement recommandée pour le pain et la pâtisserie
Vapeur douce : Préserve les nutriments, vitamines et minéraux de vos aliments. Cette cuisson à basse température révèle les saveurs authentiques tout en maintenant les qualités nutritionnelles intactes
Vapeur moyenne : L'équilibre parfait pour légumes, poissons et viandes blanches. Elle garantit une cuisson uniforme et rapide tout en maintenant l'humidité naturelle pour éviter le dessèchement
Vapeur intense : Pour les cuissons rapides qui demandent efficacité et précision. Idéale quand le temps presse sans compromettre la qualité
Vapeur combinée + chaleur tournante : Le meilleur des deux mondes. Vos aliments développent une texture croustillante à l'extérieur tout en restant moelleux à l'intérieur. Parfaite pour pains, pâtisseries et viandes rôties