Producteur : Les Éleveurs de la Charentonne
Directement issus de nos élevages familiaux en France, nos agneaux sont élevés avec soin, dans le respect des traditions et du bien-être animal. Nous vous proposons un colis d'agneau de 3,5 kg, idéal pour découvrir la richesse et la finesse de notre viande française.
Colis Agneau - 3,5 kg - France
Composition du colis :
1 Souris d'agneau de 500 g
1 Selle d'agneau de 700 g
1,1 kg de Gigot d'agneau*** tranché
1 Rôti poitrine d'agneau Catalan de 1,2 kg
Date limite de consommation (DLC)
Le colis est à consommer dans les 8 jours suivant la réception.
Conseils de conservation
Conservez le colis au réfrigérateur entre 0°C et 4°C. Pour une meilleure conservation, vous pouvez également congeler la viande dès réception si vous ne prévoyez pas de la consommer dans les jours suivants.
Conseils de dégustation
Souris d'agneau : idéale pour une cuisson longue à basse température (4 à 5 heures) en cocotte avec des herbes aromatiques.
Selle d'agneau : à rôtir au four ou à griller, accompagnée de légumes de saison.
Gigot d'agneau tranché : parfait pour des grillades ou une cuisson à la poêle.
Rôti poitrine d'agneau Catalan : à rôtir lentement pour obtenir une viande tendre et savoureuse, accompagnez-le d'une sauce au vin rouge ou aux herbes.
Ingrédients: Viande d?agneau française issue de nos élevages familiaux. Aucun additif ni conservateur ajouté.
Contenu net: 3200
poids (gr): 3200
Exploitant du secteur alimentaire: Les Eleveurs de la Charentonne La Bazanne 61230 GACE
Valeurs nutritionnelles: Énergie : 120 kcal Protéines : 20 g Matières grasses : 5 g Acides gras saturés : 2 g Glucides : 0 g Fibres : 0 g Sel : 0,1 g