Lou BersacBloc de foie gras de canard - 65g - France

Lou Bersac est une marque emblématique de la gastronomie du Sud-Ouest de la France, réputée pour son savoir-faire artisanal dans la production de foie gras. Ancrée dans les traditions culinaires du Périgord, la marque s'engage à utiliser des ingrédients de première qualité provenant d'élevages respectueux du bien-être animal. Avec une gamme variée de produits, Lou Bersac propose des saveurs authentiques et raffinées, mettant en avant le riche héritage gastronomique de la région.


Le Bloc de foie gras de canard de 65g de Lou Bersac est une petite délicatesse qui ravira les gourmets en quête de saveurs authentiques. Ce produit, élaboré avec soin, présente une texture crémeuse et fondante, mettant en avant la richesse et la finesse du canard. Parfait pour les apéritifs ou en entrée, il offre une expérience gustative agréable à chaque bouchée.


Conseil de dégustation :
Pour une dégustation optimale, sortez le bloc de foie gras du réfrigérateur environ 10 minutes avant de le servir. Accompagnez-le de tranches de pain de campagne légèrement grillées et d'un chutney de fruits pour une touche sucrée et acidulée. Un vin moelleux, tel qu'un Jurançon ou un Sauternes, sublimera cette délicatesse. Température idéale de dégustation : entre 8°C et 10°C.


Conseil de conservation :
Conservez le bloc de foie gras dans un endroit frais et sec. Après ouverture, placez-le au réfrigérateur à une température comprise entre 0°C et 4°C et consommez-le dans les 2 jours pour savourer toute sa fraîcheur.
poids (gr): 65
Exploitant du secteur alimentaire: Lou Bersac, 1 Rue des Périgourdins, 24150 Bergerac, France
Valeurs nutritionnelles: Energie : 1948kJ 471kcal - Matières grasses : 48.8g dont acides gras saturés : 18g - Glucides : 2g dont sucres : 1.5g - Protéines : 5.6g - Sel : 1.3g
Ingrédients: Foie gras de canard, eau, sel, Armagnac, poivre, sucre
Contenu net: 65