Maison LascoursBoudin Noir du Sud Ouest

Le boudin noir du Sud-Ouest est une charcuterie emblématique de la gastronomie régionale. Préparé selon une recette traditionnelle, à base de viande de porc, d'oignons et d'épices, il séduit par sa texture fondante et son goût franc.

Polyvalent, il se savoure simplement grillé à la poêle, accompagné de pommes, de purée ou de légumes, mais peut aussi entrer dans la préparation de recettes plus élaborées. Incontournable des tables conviviales, il reflète toute l'authenticité du terroir du Sud-Ouest.

Informations sur le fabricant: ML ATELIER FONSORBES 10 AVENUE DE L'EUROPE ZAC DE MOUNDRAN 31470 FONSORBES
Exploitant du secteur alimentaire: ML ATELIER FONSORBES 10 AVENUE DE L'EUROPE ZAC DE MOUNDRAN 31470 FONSORBES
Valeurs nutritionnelles: Energie : 1037kj - 249kcal Matières Grasses : 19gr dont AG saturés : 6,9gr Glucides : 4gr Dont sucres : 1,1gr Protéines : 17gr Sel : 1,3gr
Ingrédients: ête, couenne, sang et poumons de porc origine France, oignons (blé)*, sel, épices, arômes naturels.
Contenu net: 1 x 180g