Maison VoisineVentrèche Séchée Tranchée d'Aveyron

La Ventrèche Séchée Tranchée d'Aveyron est une charcuterie traditionnelle, élaborée à partir de poitrine de porc soigneusement sélectionnée.

Salée puis séchée lentement, elle développe un goût franc, typique du terroir aveyronnais, ainsi qu'une texture savoureuse qui fond en bouche.

Déjà tranchée pour plus de praticité, elle se déguste facilement en apéritif, en planche de charcuterie ou comme ingrédient culinaire pour enrichir vos recettes : salades, plats mijotés, légumes grillés ou pâtes.

Conseil de dégustation : Servez-la telle quelle à l'apéritif pour profiter de ses arômes francs, ou intégrez-la en cuisine pour donner du caractère à vos plats : parsemez-en vos salades, ajoutez-la dans une poêlée de légumes ou laissez-la fondre dans un gratin. Elle révélera toute sa gourmandise à chaud comme à froid.

Informations sur le fabricant: ML ATELIER FONSORBES 10 AVENUE DE L'EUROPE ZAC DE MOUNDRAN 31470 FONSORBES
Exploitant du secteur alimentaire: ML ATELIER FONSORBES 10 AVENUE DE L'EUROPE ZAC DE MOUNDRAN 31470 FONSORBES
Valeurs nutritionnelles: Energie : 1162kj - 279kcal Matières Grasses : 20,5gr dont AG saturés : 9,4gr Glucides : 0,62gr Dont sucres : 0,1gr Protéines : 23,1gr Sel : 4,96gr
Ingrédients: Poitrine de porc, sel, sucres, poivre
Contenu net: 1 x 200g