Producteur : Les Éleveurs de la Charentonne
Un colis de veau tendre et savoureux, idéal pour une cuisine familiale traditionnelle. Issu de veaux élevés en France, nourris avec soin pour garantir une viande fine, délicate et naturelle.
Composition du colis :
1,2 kg de Blanquette de veau sans os*
1 Rôti de veau cocotte de 800 g
1 kg de Côtes de veau*
DLC ? Date limite de consommation
À consommer dans les 8 jours après réception.
Conseils de conservation
À conserver entre 0°C et 4°C
Possibilité de congeler immédiatement après réception pour une conservation prolongée
Conseils de dégustation
Blanquette de veau : à mijoter doucement avec une sauce crémeuse, carottes, champignons et oignons
Rôti cocotte : tendre et juteux, à cuire au four ou en cocotte avec des herbes et légumes
Côtes de veau : à griller ou poêler, simplement assaisonnées
Ingrédients: Viande de veau française.
Contenu net: 3000
poids (gr): 3000
Exploitant du secteur alimentaire: Les Eleveurs de la Charentonne La Bazanne 61230 GACE
Valeurs nutritionnelles: Énergie : 160 kcal Protéines : 20 g Matières grasses : 9 g Acides gras saturés : 3 g Glucides : 0 g Sel : 0,1 g