Véritable symbole de la gastronomie du Sud-Ouest, la cuisse de canard confite de la Maison Théas incarne l'excellence d'un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération.
Préparée à partir de canards 100 % français, salée et lentement confite dans sa propre graisse, elle offre une chair fondante, délicatement dorée à la cuisson, et un goût riche et authentique.
Un produit d'exception, idéal pour une dégustation conviviale ou un repas traditionnel aux accents du terroir.
Conseil de dégustation
Réchauffez la cuisse dans sa poche sous vide au bain-marie pendant une dizaine de minutes, ou dorez-la doucement à la poêle côté peau pour un résultat croustillant et savoureux.
Servez-la accompagnée de pommes de terre sarladaises, d'un gratin dauphinois ou d'une poêlée de légumes de saison.
Pour un accord parfait, dégustez-la avec un vin rouge du Sud-Ouest, tel qu'un Madiran ou un Cahors.
poids (gr): 1000
Exploitant du secteur alimentaire: Maison Théas ? Saveurs 13, impasse de la Flambère ? Local B2 31300 Toulouse ? France
Valeurs nutritionnelles: Énergie : 1 406 kJ / 336 kcal ? Matières grasses : 26,2 g dont acides gras saturés : 8,5 g ? Glucides : <0,5 g dont sucres : <0,5 g ? Protéines : 25 g ? Sel : 1,72 g
Ingrédients: Cuisse de canard, graisse, sel. Origine : France. Produit sans OGM, non ionisé, et sans allergènes.
Contenu net: 1000