Cette bûche de noix de Saint-Jacques au citron vert Reflets de Nos Terroirs associe une mousse de poisson blanc onctueuse à de véritables noix de Saint-Jacques pour une texture fondante et gourmande. Le citron vert apporte une touche de fraîcheur et d'acidité parfaitement équilibrée, sublimant le goût délicat du produit. Riche en saveurs marines et soigneusement décorée d'une gelée brillante, cette terrine premium est idéale en entrée festive, en buffet ou en assiette froide raffinée. Elle se déguste tranchée finement, accompagnée d'une salade croquante ou de crudités acidulées.
Démouler la terrine, trancher la finement. A servir froid accompagné de quelques feuilles de salade et d'une rondelle de citron.
La terrine coupée fait 10 parts.
A conserver entre 0 et 4 °C, DLC 15 jours minimum
Saveurs Ocean propose des recettes raffinées alliant tradition et terroir ou originalité et terroir.
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. Plus d'informations sur le site : www.mangerbouger.fr
poids (gr): 1600
Exploitant du secteur alimentaire: Reflets de Nos Terroirs ? Chemin des Frênes ? 42720 Briennon ? France
Valeurs nutritionnelles: Énergie : 131.6 kcal ? Lipides : 6.2 g ? Dont acides gras saturés : 3.9 g ? Glucides : 3.8 g ? Dont sucres : 2.6 g ? Protéines : 13.5 g ? Sel : 3.5 g
Ingrédients: Mousse de poisson blanc 58.2% filets de poisson blanc crème légère UHT blancs d??ufs mix assaisonnement sel gélatine sulfites piment fort noix de Saint-Jacques 12.2% gelée décor gélatine sulfites sel épaississants carraghénanes E407 chlorure de potassium
Contenu net: 1600