Vives Eaux2 x Filet de Rouget - 2x300g - France - Vives Eaux

Description du produit


Le filet de rouget est un met raffiné aux saveurs subtiles et légèrement sucrées. Sa chair tendre et savoureuse est particulièrement prisée des amateurs de poissons fins. Déjà préparé en filets, il est prêt à être cuisiné en toute simplicité. Ce poisson est idéal pour des recettes méditerranéennes, en papillote, poêlé ou accompagné d'une sauce légère.


Conseils de dégustation


Poêlé : Saisir les filets côté peau dans une poêle bien chaude avec un filet d'huile d'olive pendant 2 à 3 minutes. Ajouter un filet de citron et quelques herbes aromatiques comme le thym, le basilic ou le persil.


En papillote : Cuire au four à 180°C avec des légumes de saison et un filet de vin blanc pendant 10 à 12 minutes.


En ceviche : Faire mariner avec du citron vert, de l'huile d'olive et quelques épices pour une dégustation fraîche et légère.


Conseils de conservation


Au réfrigérateur : À conserver entre 0 et 4°C et à consommer sous 7 jours maximum après la date d'emballage.


Au congélateur : Possibilité de congeler à -18°C dès l'achat pour prolonger la conservation jusqu'à 3 mois.


Produit issu de la pêche française, garanti ultra-frais pour une dégustation optimale.
Ingrédients: Filet de rouget (100 %).
Contenu net: 600
poids (gr): 600
Exploitant du secteur alimentaire: VIVO GROUP - VIVES EAUX 73, Rue Jules Vallès 44340 BOUGUENAIS
Valeurs nutritionnelles: Énergie : 117 kcal Matières grasses : 5 g Dont acides gras saturés : 1 g Protéines : 19 g Glucides : 0 g Dont sucres : 0 g Sel : 0,2 g