César NietoChorizo Bellota Ibérico 100% Naturel - 900 g - Espagne - César Nieto

Description du Producteur :
Cesar Nieto est un producteur espagnol renommé, spécialisé dans la fabrication de charcuteries ibériques de qualité exceptionnelle. Situé à Guijuelo, une région célèbre pour son élevage de porcs ibériques, l'entreprise combine tradition et savoir-faire ancestral pour offrir des produits authentiques et savoureux. Depuis sa fondation, Cesar Nieto a toujours privilégié l'utilisation de matières premières de haute qualité et des techniques artisanales pour créer des charcuteries au goût inimitable. Sa démarche repose sur un engagement fort pour l'excellence, la traçabilité et la qualité de ses produits, ce qui lui permet de garantir une expérience gustative unique.


Description du Produit :
Le Chorizo Bellota Ibérico 100% Naturel de Cesar Nieto est un saucisson sec haut de gamme, préparé exclusivement avec de la viande et de la graisse de porc ibérique. Ce produit se distingue par son arôme agréable et caractéristique, sa couleur rouge foncé et brillante à la coupe, marquée par des filets de graisse blanche. Le paprika utilisé dans sa préparation lui confère une saveur unique et légèrement épicée. La texture du chorizo est homogène et consistante au toucher, tout en restant tendre et savoureuse en bouche. Ce chorizo a été soumis à un processus de maturation et de séchage minutieux, garantissant ainsi une stabilité microbiologique optimale et des arômes riches. Sans additifs artificiels, il ne contient aucun conservateur ni colorant artificiel, et son boyau naturel lui confère une authenticité et une texture incomparable.


Conseils de Dégustation :
Le Chorizo Bellota Ibérico se déguste idéalement à température ambiante pour libérer toute la richesse de ses saveurs. Il peut être consommé seul, tranché finement, ou accompagné de fromages affinés, de pain de campagne, ou de fruits frais comme des figues ou des raisins. Il est également parfait pour enrichir une planche de charcuterie, ou être intégré dans des plats de pâtes, des omelettes ou des ragoûts pour ajouter de la profondeur de saveur.


Conseils de Conservation :
Conservez le Chorizo Bellota Ibérico dans un endroit frais et sec, à température ambiante, à l'abri de l'humidité. Il est recommandé de ne pas le placer au réfrigérateur afin de préserver ses arômes et sa texture. Après ouverture, il est conseillé de le consommer rapidement pour profiter de ses saveurs au maximum.


Date limite de consommation (DLC) :
12 mois à partir de la date de fabrication. Veuillez consulter la date inscrite sur l'emballage pour la durée exacte.


Registre Sanitaire :
Numéro d'enregistrement sanitaire : 10.22301/SA


Informations Complémentaires :
Produit sans OGM et sans irradiation.
Le Chorizo Bellota Ibérico est fabriqué dans des conditions d'hygiène optimales, et il répond à toutes les normes sanitaires en vigueur, y compris celles du règlement (UE) 1169/2011 relatif à l'étiquetage des denrées alimentaires.
Allergènes : Ce produit ne contient pas d'allergènes majeurs, mais il peut y avoir un risque de contamination croisée avec des traces de gluten, de soja, d'arachides, ou d'autres allergènes.
Produit destiné à la consommation de la population générale, sauf pour les enfants de moins de 2 ans ou les personnes immunodéprimées si non cuit.
poids (gr): 900
Exploitant du secteur alimentaire: Polígono Agroalimentario, C. Sierra Ventosa, 66M, 37770, Salamanca, Espagne
Valeurs nutritionnelles: Énergie : 2065 KJ / 498 Kcal Graisses : 41,6 g Acides gras saturés : 16,3 g Hydrates de carbone : 0,7 g Sucres : <0,5 g Protéines : 30,2 g Sel : 2,81 g
Ingrédients: Viande et graisse de porc ibérique, sel, paprika, ail, épices, dextrose, protéines animales (porc), boyau naturel (cular de porc).
Contenu net: 900