Description du Producteur
Cesar Nieto est une entreprise familiale espagnole spécialisée dans la production de charcuterie ibérique de haute qualité. Située à Guijuelo, en Espagne, une région reconnue pour son savoir-faire dans l'élevage du porc ibérique, la marque se distingue par son engagement envers la tradition et l'excellence. Les porcs ibériques de bellota sont élevés en liberté dans des pâturages où ils se nourrissent exclusivement de glands et d'herbes naturelles, garantissant une viande savoureuse et authentique.
Description du Produit
Le Coffret Ibérico Bellota de Cesar Nieto est un assortiment raffiné de charcuteries ibériques d'exception, présenté dans une élégante caisse cadeau. Il comprend :
Lomo Ibérico Bellota 75 % Race Ibérique (600g) : Filet de porc affiné, tendre et délicatement assaisonné, offrant une saveur unique grâce à l'alimentation naturelle des porcs.
Chorizo Ibérique Bellota (400g) : Saucisson traditionnel ibérique élaboré avec du porc de bellota, du paprika fumé, du sel et des épices. Texture fondante et arôme intense.
Salchichón Ibérique Bellota 100 % Naturel (400g) : Charcuterie sans additifs, au goût pur et authentique, affinée lentement pour révéler toute sa complexité aromatique.
Une boîte offerte.
Conseils de Dégustation
Déguster à température ambiante pour libérer toutes les saveurs.
Accompagner d'un vin rouge espagnol (Ribera del Duero, Rioja) ou d'un vin blanc sec pour une expérience gustative équilibrée.
Servir avec du pain de campagne, des fromages affinés ou des fruits secs pour une dégustation complète.
Conseils de Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à une température idéale entre 12°C et 18°C.
Après ouverture, conserver dans un emballage hermétique ou enveloppé dans un linge propre pour préserver les arômes.
Date Limite de Consommation (DLC)
12 mois à partir de la date de fabrication
Registre Sanitaire
10.22301/SA
Informations Complémentaires
Produit sans OGM et non soumis aux rayonnements ionisants.
Ne contient pas d'allergènes courants (gluten, soja, oeufs, arachides, lait, etc.).
Fabriqué selon les normes européennes de qualité et d'hygiène alimentaire.
poids (gr): 1400
Exploitant du secteur alimentaire: Polígono Agroalimentario, C. Sierra Ventosa, 66M, 37770, Salamanca, Espagne
Valeurs nutritionnelles: Énergie : 1757 kJ / 422 kcal Graisses : 34,5 g Acides gras saturés : 12,3 g Glucides : 2 g Dont sucres : 0 g Protéines : 25,8 g Sel : 4,2 g
Ingrédients: Filet de porc ibérique, sel, épices, ail, conservateurs (E-250, E-252). Viande et graisse de porc ibérique, sel, paprika, ail, épices, conservateurs (E-252, E-250). Viande et graisse de porc ibérique, sel, ail, poivre.
Contenu net: 1400