Sélection LascoursCôte de Veau Filet T-bone

La côte de veau filet T-bone est issue d'élevages situés en Corrèze, au cœur du Sud-Ouest.

Nous travaillons en circuit court avec des éleveurs partenaires et réceptionnons les arrivages deux fois par semaine, pour garantir une fraîcheur optimale.
Nos veaux sont sélectionnés jeunes, de 8 mois maximum et autour de 160 kg, afin d'assurer une viande tendre, légèrement rosée et au goût délicat.

Une exigence constante pour vous proposer une côte de veau à la fois généreuse, savoureuse et parfaitement équilibrée.

Informations sur le fabricant: ML ATELIER FONSORBES 10 AVENUE DE L'EUROPE ZAC DE MOUNDRAN 31470 FONSORBES
Exploitant du secteur alimentaire: ML ATELIER FONSORBES 10 AVENUE DE L'EUROPE ZAC DE MOUNDRAN 31470 FONSORBES
Valeurs nutritionnelles: Energie : 402kj - 95kcal Matières Grasses : 1.4gr dont AG saturés : 0.5gr Glucides : 0gr Dont sucres : 0gr Protéines : 20.6gr Sel : 0.24gr
Ingrédients: Côte de Veau Filet T-Bone
Contenu net: 2 x 300g