Préparation Maison LascoursRôti de Dinde Orloff

Notre rôti de dinde Orloff provient des Landes. Nous travaillons en circuit court directement avec l'éleveur pour vous proposer une volaille plus savoureuse et tendre qu'une viande industrielle.

C'est le mets indispensable de cet hiver : un rôti de dinde garni avec des tranches d'emmental et de bacon, pour toujours plus de gourmandise.

Le rôti est bardé et ficelé à la main par nos artisans boucher. C'est un mélange entre légèreté avec la dinde et un caractère généreux dû au bacon et à l'emmental qui fera mouche dès la première bouchée auprès des petits comme des grands.

Astuce du boucher : Faites rôtir votre dinde Orloff à 180 °C pendant environ 45 min par kilo, en l'arrosant régulièrement. Couvrez-la en début de cuisson, puis découvrez-la pour la faire dorer. Laissez reposer 10 min avant de servir pour une viande tendre et juteuse.

* Dans un souci de respect de l'environnement, nous n'utilisons pas d'huile de palme pour nos préparations.

Informations sur le fabricant: ML ATELIER FONSORBES 10 AVENUE DE L'EUROPE ZAC DE MOUNDRAN 31470 FONSORBES
Exploitant du secteur alimentaire: ML ATELIER FONSORBES 10 AVENUE DE L'EUROPE ZAC DE MOUNDRAN 31470 FONSORBES
Valeurs nutritionnelles: Energie : 844kj - 201kcal Matières Grasses : 14,3gr dont AG saturés : 4,11gr Glucides : 0gr Dont sucres : 0gr Protéines : 18,1gr Sel : 0,27gr
Ingrédients: Viande de dinde (95%) origine France, bacon (viande de porc UE, sel, dextrose, sirop de glucose, conservateur E250-E252, antioxydant E301, arômes naturels, épice), emmental (LACTOSE), barde de porc
Contenu net: 1 x 1kg