Sélection LascoursRôti d'Épaule d'Agneau

Désossée et montée en rôti par nos bouchers, le Rôti d'Épaule d'Agneau est préparé à partir d'ovins élevés en Occitanie. Nous travaillons avec des exploitations locales pour qui le respect de l'animal et de l'environnement passe avant tout.

Le choix de vous proposer cette épaule d'agneau sans os se comprend lors de la préparation de cette dernière. Plus fondant et plus tendre que non désossé, ce rôti aux saveurs puissantes et à la jutosité prononcée régalera vos proches.

Pour une cuisson parfaite de cette pièce, nous vous conseillons une épaule d'agneau sans os au four. Durant environ 15 minutes à 250° puis 35 minutes à 180°, il suffira de l'accompagner simplement de légumes de saison et l'arroser fréquemment pour déguster une pièce généreuse en saveurs.

Ingrédients: Épaule sans Os en rôti d'Agneau
Contenu net: 1 x 1,1kg
Informations sur le fabricant: ML ATELIER FONSORBES 10 AVENUE DE L'EUROPE ZAC DE MOUNDRAN 31470 FONSORBES
poids (gr): 1
Exploitant du secteur alimentaire: ML ATELIER FONSORBES 10 AVENUE DE L'EUROPE ZAC DE MOUNDRAN 31470 FONSORBES
Valeurs nutritionnelles: Energie : 711kj - 170kcal Matières Grasses : 10,6gr dont AG saturés : 3,87gr Glucides : 0,45gr Dont sucres : 0,5gr Protéines : 18,3gr Sel : 0,2gr