JabugueñaSaucisson Ibérique Bellota - La Jabugueña

Le saucisson ibérique Bellota – La Jabugueña est une véritable invitation au voyage gustatif vers le sud de l'Espagne. Élaboré à partir de porcs ibériques élevés en plein air dans les dehesas andalouses, il tire toute sa richesse aromatique d'une alimentation composée de glands (bellota) et d'herbe fraîche. Cette diète traditionnelle confère à la viande une saveur unique, légèrement noisettée, et une texture fondante qui se distingue parmi les meilleures charcuteries du monde.

Ce produit d'exception est le fruit d'un savoir-faire ancestral, transmis de génération en génération. La Jabugueña, maison reconnue pour son exigence et sa qualité, met en avant des procédés artisanaux respectueux du produit et de son terroir. Chaque saucisson ibérique Bellota développe ainsi un bouquet d'arômes subtils et puissants, qui s'affirment davantage lorsqu'il est servi à température ambiante.

Idéal à l'apéritif, sur une planche de charcuterie ou accompagné d'un bon vin rouge ou d'un verre de xérès, il séduit par sa longueur en bouche et la profondeur de ses saveurs. Plus qu'un simple saucisson, c'est une expérience culinaire qui incarne l'excellence de la gastronomie ibérique.

Conseil dégustation : pour profiter pleinement de ses arômes, sortez votre saucisson ibérique Bellota du réfrigérateur une trentaine de minutes avant dégustation. Tranchez-le finement avec un couteau bien aiguisé : plus les tranches sont fines, plus elles révèlent la finesse et la douceur de la chair. À savourer simplement, sans accompagnement superflu, pour laisser toute la place à son goût authentique.

Contenu net: 1 x 100g
Informations sur le fabricant: ML ATELIER FONSORBES 10 AVENUE DE L'EUROPE ZAC DE MOUNDRAN 31470 FONSORBES
Exploitant du secteur alimentaire: ML ATELIER FONSORBES 10 AVENUE DE L'EUROPE ZAC DE MOUNDRAN 31470 FONSORBES
Valeurs nutritionnelles: Energie : 1820kj - 440kcal Matières grasses : 39,7gr dont AG saturés : 39,6gr Glucides : 2,4gr dont sucres : 0,5gr Proteines : 18,5gr Sel : 5,9gr
Ingrédients: #N/A